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あの「味ぽん」が粉末に！無限さっぱりスパイスが新登場
Photo by 株式会社Mizkan Holdings
ミツカンが新商品「無限さっぱりスパイスby味ぽん」を2025年2月13日（木）からPPIHグループの各店舗で先行販売。 これまで液体だった味ぽんが粉末になり、揚げ物や焼き物にぴったりの調味料として登場しますよ。
揚げ物や焼き物にふりかけて幅広い料理に使える！
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「無限さっぱりスパイスby味ぽん」は、顆粒のしょうゆにお酢のチップや柑橘をブレンドし、「味ぽんらしさ」を実現。 液体だと食感を損ねやすい揚げ物や焼き物にも、そのまま振りかけるだけでさっぱりとおいしくいただけます。
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胡椒やガーリック、唐辛子を加えたことで、さっぱり感を保ちつつガツンとした味わいも楽しめます。 唐揚げや焼き魚、炒め物、野菜料理まで、さまざまなメニューに活用可能ですよ。
従来の味ぽんでは想像がつかなかったメニューとも相性抜群！目玉焼きの味付けやナッツにふりかけたりと、新たなおいしさを発見できそうです。
従来の味ぽんでは想像がつかなかったメニューとも相性抜群！目玉焼きの味付けやナッツにふりかけたりと、新たなおいしさを発見できそうです。
開発の背景は？
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本商品の開発のきっかけは、「揚げ物や焼き物を味ぽんでさっぱり食べたいものの、液体では食感が損なわれる」という問題点からだったそうです。
そこで粉末化し、食感をキープしながら味ぽんの風味を楽しめる形を追求。さらに、胡椒やガーリック、唐辛子を加えることで、より一層旨みをを引き出すことに成功したそうです。
そこで粉末化し、食感をキープしながら味ぽんの風味を楽しめる形を追求。さらに、胡椒やガーリック、唐辛子を加えることで、より一層旨みをを引き出すことに成功したそうです。
どこで買える？販売情報
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2025年2月13日（木）から、全国のドン・キホーテ、アピタ、ピアゴなどのPPIHグループの店舗にて先行販売されます。 また、特定の店舗ではレジ前の特設コーナーで紹介される予定ですよ。
いろいろな料理の味変を楽しめそう♪
「無限さっぱりスパイスby味ぽん」は、粉末タイプの新しい味ぽんで、揚げ物や焼き物にもぴったりの調味料。全国のPPIHグループ店舗で先行販売されるので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
商品情報
| 発売日 | 販売エリア | 対象店舗 |
|---|---|---|
| 2025年2月13日（木） | 全国 | PPIHグループ店舗 (ドン・キホーテ、アピタ、 ピアゴなど) |
| 2025年2月26日（火） | 一部エリア | アピタ・ピアゴ・ユーストア |
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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