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12. クセになる味わい。トマトちゃんぽん
真っ赤なトマトと緑のキャベツがパッと目を引くひと品。ちゃんぽんを、具材で大胆にアレンジしたいときにもってこいのレシピです。まろやかなスープとトマトの酸味がマッチして、クセになりますよ。具材はラードで炒めることで、こっくりとした独特の風味に仕上がります。
13. コク旨。汁なし焼きちゃんぽん
ちゃんぽんは、汁なしでもおいしくいただけます。麺と具材を炒める際、牛乳や鶏ガラスープの素を加えるため、ちゃんぽんならではのコク深い味わいをしっかりと堪能できます。おつまみにすれば、ついつい手が止まらなくなりますよ。
ちゃんぽん麺で新しいおいしさを発見しよう！
ちゃんぽん麺を定番のちゃんぽんにして食べるのもよいですが、アレンジの可能性は無限大です。
焼いたり炒めたりと調理法を変えて、まったく別の料理に変身させれば、家族もおどろいてくれること間違いなし。また、同じちゃんぽんでもスープを変えるだけで、バリエーション豊かな味わいを堪能できます。ご紹介したレシピを参考にしながら、オリジナルのアレンジを楽しむのもおすすめですよ。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
焼いたり炒めたりと調理法を変えて、まったく別の料理に変身させれば、家族もおどろいてくれること間違いなし。また、同じちゃんぽんでもスープを変えるだけで、バリエーション豊かな味わいを堪能できます。ご紹介したレシピを参考にしながら、オリジナルのアレンジを楽しむのもおすすめですよ。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
具材や味付けでアレンジしたちゃんぽんには、下記献立をあわせてみて▼
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