6. あつあつを召し上がれ♪ ちゃんぽん麺の焼きカレー

カレーが余ったら、ちゃんぽん麺を入れて焼きカレーにリメイクするのはいかがでしょう。とろけるチーズをのせてトースターで焼けば、カレーうどんやドリアとはひと味違うおいしさを楽しめます。食べごたえ満点なので、がっつり食べたいときにおすすめ。

7. おつまみに。ちゃんぽん麺のチヂミ風

ちゃんぽん麺ならではのもっちりとした食感を活かして、チヂミ風にアレンジ。フライパンで焦げ目がつくようにカリッと焼くため、香ばしい風味がたまりません。主食としても、おつまみとしても大活躍すること間違いなしです。

8. お腹が満たされる。ちゃんぽん麺でお好み焼き風

生地でちゃんぽん麺をはさむ、広島風お好み焼きのようなひと品です。しっかりとした噛みごたえがあるちゃんぽん麺と、ふっくらとした生地で、お腹が満たされますよ。フライパンで作るレシピですが、お家にホットプレートがある人は、みんなでわいわい作るのもよいですね。

スープの味や具材をチェンジ。ちゃんぽん麺のアレンジ5選

9. レンジでパパッと。冷やしちゃんぽん

さっぱりとしたものが食べたいときは、冷たいちゃんぽんが一押し。具材もスープも麺も、電子レンジで調理できるうれしいレシピです。ちゃんぽん麺は加熱したあとに冷水で締めるため、のど越しのよさが際立ちます。豆乳ベースのひんやりとしたスープと合わせれば、コクのある絶品のひと品に。

10. 旨味たっぷり。ピリ辛みそちゃんぽん

シーフードや野菜をたっぷり摂れるちゃんぽんなら、ほかにおかずがなくても満足できますよ。豆板醤でピリッと辛い肉みそが、具材の旨味が広がるスープと調和してあとを引くおいしさ。具材は冷蔵庫にある野菜でアレンジしてもOKです。

11. 手軽にピリ辛。キムチちゃんぽん

定番のちゃんぽんに白菜キムチをプラスするだけで、味がピリッと引き締まります。白菜キムチの分量を変えれば、辛さを調整できる便利なレシピです。付属のスープを使うため、ちゃんぽんを手軽に作りたい人は、ぜひ試してみて。

編集部のおすすめ