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さっぱりひんやりレシピ☆
このコンテンツは、「食」にまつわるストーリーを集めたメディア「videlicio.us」の提供でお送りします。
材料
・かぼちゃ 200g
・セロリ 30g
・ブロッコリー 100g
・豆乳 200g
・氷 50g
・塩 小さじ 1
・カッペリーニ 180g
・黒胡椒 少々
つくり方
《1》野菜を蒸してかぼちゃ、セロリ、豆乳、氷、塩をブレンダーにかけて滑らかにします。
《2》カッペリーニを２分茹でて、冷水にさらして冷やします。
《3》スープとカッペリーニ、ブロッコリーを和えて黒胡椒をかけたら出来上がり。
詳しくは、こちらの動画を参考ください。
【提供元】
動画つきの簡単レシピはこちらからチェック☆
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