一度食べたらハマる!旬の梨でカレーを作ってみよう

梨カレー、我が家では「これまでで一番好きかも……」と評判の味わいでした。シャリッとやさしく残る歯ごたえや甘み、そしてピリッと引き締める辛口カレールーのスパイシーさが相性抜群。

使った梨はそこまで甘さがないものでしたが、カレーに入れるとかなりの存在感を発揮していましたよ。甘くない梨の活用法にうってつけなので、ぜひ作ってみてくださいね。

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