グリークヨーグルトとは？ほかのヨーグルトとの違いは？作り方や買い方・栄養成分まで徹底解説！ (4ページ目)

グリークヨーグルトを使う簡単レシピ6選

グリークヨーグルトに塩と白すりごまを混ぜるだけの簡単ディップです。カップタイプのグリークヨーグルトなら、カップの中で混ぜると洗い物が少なく済みますよ。白すりごまの風味とグリークヨーグルトの酸味が相まって絶品。クラッカーにのせてもおいしいです。

出典：

グリークヨーグルトににんにくの風味を効かせ、ドレッシングにしましょう。レシピでは水切りヨーグルトを使いますが、市販のグリークヨーグルトでOK。みずみずしいきゅうりとクルミのカリッと食感が楽しく、箸が進みます。粗挽き黒こしょうを振ると大人向けのサラダに。

グリークヨーグルトをモッツァレラチーズに見立て、カプレーゼ風に。固めのグリークヨーグルトならスプーンですくっても崩れにくいですよ。グリークヨーグルトに塩気がないので、味付けの塩はやや多めに振るとバランスの良い味わいに仕上がります。きりりと冷えた白ワインのお供にいかがでしょうか？

生クリームやグリークヨーグルトなどを使う、リッチな味わいのアイスは夏のおもてなしにぴったり。マンゴーピューレの芳醇な香りとヨーグルトアイスのさっぱり感が絶妙なバランスです。調理時間は10分とすぐにできるので、ぜひ試してみてください！

パンケーキ生地にグリークヨーグルトを混ぜ込むと、冷めても固くなりにくくしっとり食感が長持ちします。材料を順番に混ぜ、メレンゲの泡が消えないうちに焼くのがポイント。カフェのようなふわふわパンケーキは思わず笑みがこぼれるおいしさです。シンプルなので、バターやジャムなど好みのトッピングで召しあがれ。

ジュースといちご、グリークヨーグルトをミキサーにかけるだけの簡単レシピです。あっという間に作れるので、小腹満たしや朝食の一杯におすすめ。グリークヨーグルトをたっぷり使うため、満足感があるのがポイントです。桃やりんごなどでアレンジしても良いですね。

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