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MIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」の使い方
Photo by okamagami
MIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」の定番は、食パンやバゲットにつける食べ方です。熱々のパンの上にMIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」をのせると、バターよりも早くジュワッと溶けていきます。コクは控えめですが塩気がほどよく、ちゃんとバターの風味がするから不思議です。物足りない方は、パンにMIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」を多めにのせてから焼くと、こっくりした味わいに仕上がります。
MIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」はクセの少ないまろやかな味わいなので、アレンジも無限大。いろいろな料理でバターの代わりに使えます。ここでは一般的なバターと比較して、どのような違いがあるかを紹介しますね。
MIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」はクセの少ないまろやかな味わいなので、アレンジも無限大。いろいろな料理でバターの代わりに使えます。ここでは一般的なバターと比較して、どのような違いがあるかを紹介しますね。
バターの代わりにお菓子作りに使えばヘルシーレシピのできあがり！
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MIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」をお菓子作りで使うと、バターよりも甘さ控えめのお菓子ができあがります。
筆者がさっそく作ったのは、クッキーです。MIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」で作ったクッキーはかなり甘さが控えめで、アメリカの朝食に出てくるビスケットのような味わいでした。
クッキーの食感は焼き立てでも時間が経っても変わらないので、プレゼントにもおすすめです。特に甘さが控えめなので、男性も好む味。甘いお菓子をあまり好まない夫ですが、「普通のバターで作ったクッキーよりもおいしい！」とパクパク食べていました。
ちなみにMIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」でクッキーを作るときは、一般的なバターよりも焼き上がりが早いためレシピの焼き時間より2～3分短めに設定しましょう。オーブンによっても時間が前後しますので、焼き加減は注意して見てくださいね。
筆者がさっそく作ったのは、クッキーです。MIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」で作ったクッキーはかなり甘さが控えめで、アメリカの朝食に出てくるビスケットのような味わいでした。
クッキーの食感は焼き立てでも時間が経っても変わらないので、プレゼントにもおすすめです。特に甘さが控えめなので、男性も好む味。甘いお菓子をあまり好まない夫ですが、「普通のバターで作ったクッキーよりもおいしい！」とパクパク食べていました。
ちなみにMIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」でクッキーを作るときは、一般的なバターよりも焼き上がりが早いためレシピの焼き時間より2～3分短めに設定しましょう。オーブンによっても時間が前後しますので、焼き加減は注意して見てくださいね。
炒め物や焼き物にも！油の代わりに使ってカロリーオフ♪
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MIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」を使って、野菜や魚などを焼いたり炒めたりするのもおすすめです。口当たりまろやかで、バターの風味が食欲をそそります。
油の代わりにMIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」を使えば、カロリーオフも叶います。調理のときに油を使いすぎると、ビチョッとした仕上がりになったり口にベタッと残ったりすることがありますが、MIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」は多めに入れても口にベタベタと残らず後味スッキリ。それでもコクがちゃんとあり、やさしい味わいの炒め物ができますよ。
油の代わりにMIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」を使えば、カロリーオフも叶います。調理のときに油を使いすぎると、ビチョッとした仕上がりになったり口にベタッと残ったりすることがありますが、MIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」は多めに入れても口にベタベタと残らず後味スッキリ。それでもコクがちゃんとあり、やさしい味わいの炒め物ができますよ。
食材のおいしさを引き立てるディップやソースに！
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MIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」はバターよりも早く常温に戻るので、バターを常温に戻す時間が短縮できます。また常温に戻ったMIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」は、マヨネーズに似た触感や味わい。ディップやソースが簡単に作れます。
ほかの料理を作っている間にやわらかくなったMIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」とお好みの調味料を混ぜ合わせれば、野菜スティックに相性抜群のディップで食卓に彩りを添えられますよ。
筆者はMIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」でレモンソースを作りました。バターのようにこってり濃すぎず低カロリーで作れるので、たくさんソースをかけても罪悪感が強くありません。魚にはもちろん、焼いた豚ロースの上にかけるだけでもおいしいひと品ができますよ♪
ほかの料理を作っている間にやわらかくなったMIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」とお好みの調味料を混ぜ合わせれば、野菜スティックに相性抜群のディップで食卓に彩りを添えられますよ。
筆者はMIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」でレモンソースを作りました。バターのようにこってり濃すぎず低カロリーで作れるので、たくさんソースをかけても罪悪感が強くありません。魚にはもちろん、焼いた豚ロースの上にかけるだけでもおいしいひと品ができますよ♪
MIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」の保存方法は？
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MIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」の保存方法は、10℃以下で要冷蔵です。賞味期限は購入時から4ヶ月ほど。ただし賞味期限に限らず、開封後は早めに使い切りましょう。
またMIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」はバターよりもやわらかい質感なので、そのまま保存容器へ入れても使いづらくありません。ワックスペーパーは取り外ししやすく手が汚れにくいので、その都度好きな量をカットするのも簡単。バターよりも使いやすい点が筆者もお気に入りです。
またMIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」はバターよりもやわらかい質感なので、そのまま保存容器へ入れても使いづらくありません。ワックスペーパーは取り外ししやすく手が汚れにくいので、その都度好きな量をカットするのも簡単。バターよりも使いやすい点が筆者もお気に入りです。
ヴィーガン対応バターで毎日がおいしくヘルシーに！
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MIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」は、ヴィーガンでなくても毎日おいしく食べられるので、健康志向の方にぜひおすすめしたい商品です。毎朝の食パンに塗るバターをMIYOKO'S CREAMERY「オーガニック ヴィーガンバター」に変えるだけで、身体を労わることができるのではないでしょうか。ヴィーガンの方も、そうでない方も、コストコで見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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