【アレンジ2】炒め物の味付けに

Photo by pomipomi

きのことニンニクの芽をごま油とバターで炒めて、「和のXO醤」でチャチャッと味付け。「和のXO醤」にいろいろな食材が使われているため、少ない材料でもコクと旨みあふれる炒め物に仕上がりました。

「和のXO醤」は味がしっかりめなので、一度にたくさん入れると塩辛くなってしまいますよ。様子を見ながら少しずつ調味しましょう。

【アレンジ3】玉子焼きにも大活躍

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「和のXO醤」は玉子焼き作りにも大活躍。溶いた卵に本商品とめんつゆを入れて焼けば、ワンランク上のリッチな玉子焼きが完成です。

噛むほどに甘辛さとコクを感じ、鼻に抜ける海鮮の風味があとを引くひと品。仕上げにも「和のXO醤」をトッピングすると、見栄えのよさがグンとアップしますよ。

【アレンジ4】ごはんにのせればおかわり必至

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熱々のごはんにのせれば、はい、優勝!筆者はこの食べ方が一番好きです。

魚介の旨みとコク、適度な塩気と甘辛さ、やや繊維質な口あたりが白米と好相性。「和のXO醤」のいいところを存分に味わえます。

ほかのおかずなしで何杯でもおかわりできるおいしさ。調味料というくくりではなく、「食べるXO醤」と呼んでもよいのではないでしょうか?

「和のXO醤」は万能アイテム。ずっと売ってほしい!

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工夫次第であらゆる料理に役立つ「和のXO醤」。ご紹介した以外にも、ドレッシングを作ったり、和え物に使ったり、バゲットに塗ってパテのように食べたり……と、活用の幅は無限です。

カルディの定番アイテムとして、なくならずにずっと売ってほしいひと品。みなさんも店頭で見つけたら、ぜひ一度試してみてくださいね。

商品詳細

商品名和のXO醤
税込価格505円
内容量80g
カロリー73kcal(大さじ1杯あたり)
販売場所カルディ店舗または公式オンラインショップ
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
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