1年中楽しめる♡“そうめん”の創作アレンジ専門店「阿波や壱兆」♡

夏に食べることの多い“そうめん”ですが、温めて食べても美味しいってご存知でしたか?東中野にある半田そうめん専門店である「阿波や壱兆」では、美味しい温めん&冷やしそうめんが1年中楽しめちゃうんです♡

普通のそうめんとは違うコシと弾力が魅力♡

阿波や壱兆で使っているそうめんは、「半田そうめん」と呼ばれるもの。普通、そうめんというと、大抵の方が想像するのが細く、つるつるっとした食感のものだと思います。ですが、「半田そうめん」は太めでコシがあるのが特徴です。

夏には冷たいそうめん♡

そうめんといえば夏に食べるもの・・・そんなイメージもありますよね。確かに、冷たいそうめんは暑い日や食欲のない日にも食べやすくてぴったりです♡
もちろん、阿波や壱兆でも、暑い日には「薬味出汁カレー冷しそうめん」や「シーフードの冷しジェノベーゼ」など、冷たいそうめんも食べられますよ♪

半田そうめんならではの温めん♪

ただ、半田そうめんは「温めん」で食べてもすごく美味しいんです♡そのため、阿波や壱兆の日替わりそうめんは、やっぱり温かいものが中心。普通のそうめんだと、温めんで食べるとコシや弾力を感じなくなってしまうことが多いんですが、半田そうめんはコシ・弾力がしっかりと残っているんです♡
今まで温めんを食べたことがない、という方は、まず定番の「阿波や壱兆温めん」をぜひ召し上がってみてください。煮干や鰹節がしっかり効いた汁と麺との相性は最高です♡

ほぼ日替わりの驚きそうめん♡

こちらのお店ですが、定番のそうめん以外のメニューはほぼ日替わりなんです!和洋中にこだわらずアレンジされているので、一見するとラーメンに見えるようなボリュームのものも。毎日こんな素敵なアイデアが浮かぶなんて、すごいですよね♡
では、過去に日替わりそうめんとして販売されたメニューを少しですがご紹介しますね♡
ほぼ日替わりの驚きそうめん♡

薬味出汁カレー冷しそうめん

ほぼ日替わりの驚きそうめん♡

五目油そうめん

ほぼ日替わりの驚きそうめん♡

にしんのねぎまみれそうめん

ほぼ日替わりの驚きそうめん♡

練りウニ豆乳そうめん

カレーラーメンに見えたり、つけ麺に見えたりするアレンジも!こんなそうめんに出会えるなら、毎日でも通いたくなっちゃいそうです。

SNS上でも人気♡

やはり、日替わりそうめんを注文される方が多いようです♡こんなアレンジの半田そうめんは、他ではなかなか食べられません♪

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