【10位】江戸前の技法の名店「あさず」(住吉東):3.8pt /149クチコミ

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蒸し焼きにこだわった本格的なうなぎを食べることができる「江戸前うなぎ あさず」。南海電気鉄道高野線の住吉東駅から、歩いて約5分のところにあります。徳島県産うなぎを白焼きにして蒸し上げた、関東風焼きが楽しめますよ。

うなぎ店ですが、なんとジャズが流れていてワインボトルも並んでいます。店内はカウンター、テーブル、座敷に分かれていて完全禁煙です。

うな重(上)

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4,500円
肝吸いと香物がセットになった「うな重」。焼き上げる前に蒸したうなぎは、骨までやわらかく、お箸で簡単に切れるほど。固めに炊いたごはんと、ふわふわなうなぎ、甘みを抑えた上品なタレをひと口頬張れば、至福のひと時です。

ぜひ日本酒やビール、ワインなどとうなぎのマリアージュを楽しんでみてくださいね。
店舗情報

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