ライター : macaroni 編集部 井上

トレンド担当ディレクター

びっくりドンキーのイチゴミルクを再現!

Photo by macaroni

びっくりドンキーはお食事メニューだけでなく、ドリンクやスイーツ、サイドメニューも人気があります。なかでも「つぶつぶ食感のイチゴミルク」はファンも多い商品。

本記事では、おうちでびっくりドンキーの人気メニューを楽しめる再現レシピをご紹介します。業務スーパーの冷凍いちごを使用して砂糖漬けを作っておけば、簡単に再現できますよ。

Photo by macaroni

業務スーパーで300円以下で買える冷凍いちごを使用して砂糖漬けを作っておけば、簡単に再現できますよ。

材料(作りやすい量)

Photo by macaroni

※砂糖は冷凍いちごと同じ分量にすると長持ちします。

作り方

1.ボウルに冷凍いちごを入れ、砂糖を加える

冷凍いちごと砂糖を混ぜ合わせている

Photo by macaroni

分量が入るボウルに冷凍いちごを入れ、砂糖を入れて全体を混ぜ合わせます。

2.保存容器に1を入れる

保存容器にいちごを入れた様子

Photo by macaroni

殺菌消毒した清潔な保存容器に、1を入れます。

3.上からはちみつをかけ、ひと晩冷蔵庫で保存する

はちみつをかけている様子

Photo by macaroni

最後にはちみつをかけ、しっかり蓋をして冷蔵庫でひと晩置きます。
いちごの砂糖漬け

Photo by macaroni

ひと晩置くと全体が馴染みます。

4.グラスに3を入れ、牛乳を注ぐ

イチゴミルク

Photo by macaroni

お好きなグラスにひと晩置いた3を清潔なスプーンでとって入れ、牛乳を注げば完成です。

ゴクゴク飲めるおいしさ!果肉感たっぷりで贅沢…

Photo by macaroni

びっくりドンキーのイチゴミルクは筆者も何度も飲んできましたが、これはかなり再現度が高い……!果肉のサイズ感や甘酸っぱさ、全体の甘みもそっくりです。この味がおうちで味わえるのがかなり嬉しいですね。

ミルクは低脂肪乳よりも、コクのある牛乳を使用するのがおすすめです。

いちごの砂糖漬けの楽しみ方はほかにも!

いちごの砂糖漬けを作っておけば、贅沢なイチゴミルクをいつでも好きな量楽しめます。作り方はとても簡単なのに再現度が高いのはもちろん、汎用性も抜群で感動しました。

アイスにかけたりヨーグルトにかけたり、ソーダと割ったり……。たっぷり作っていろいろな食べ方を試してみてくださいね。
おすすめの記事はこちら▼

編集部のおすすめ