毎日食べても飽きない!魚肉ソーセージのおすすめアレンジレシピを紹介

「魚肉ソーセージは栄養豊富で便利なのは分かったけど、毎日食べると飽きてしまう」という人もいるでしょう。ここでは、魚肉ソーセージのおすすめアレンジレシピを3つ紹介します。簡単に作れるものばかりなので、ぜひ試してみてください。

1. おやつやおつまみに!「フィッシュソーセージチップ」

Photo by Ayaka Kimura

魚肉ソーセージを斜め薄切りにし、電子レンジで1分ほど温めるだけ!水分がほどよく抜けて、おやつやおつまみにぴったりのチップになります。よりパリッとさせたい場合は、オーブントースターで軽く温めてもおいしいですよ♪

軽い食感にしたい場合はできるだけ薄切りに、歯ごたえが欲しい場合は3mm程度に切るのがおすすめです!気分や好みに合わせて楽しんでみてくださいね。

2. 夏の定番メニューと合わせて!「魚肉ソーセージ入り冷中」

Photo by Ayaka Kimura

夏の定番メニューである冷やし中華。きゅうりや玉子と一緒にトッピングするのは通常お肉のハムですが、代わりに魚肉ソーセージを使用します。ほかの具材や麺と馴染むように、5〜6mm角の棒状に切るのがおすすめです。

魚肉ソーセージのやさしい味は、麺はもちろん、きゅうりや玉子とも相性抜群!たんぱく質やDHA・EPAを無理なく摂取できるのも嬉しいポイントでしょう。今回は醤油だれで作ってみましたが、ごまだれの冷やし中華にしても良さそうです。

3. 子どもにも大人気!「ギョニソでつくるナポリタン」

Photo by Ayaka Kimura

子どもから大人まで人気のナポリタンにも、魚肉ソーセージを取り入れられるんです!いつもならお肉のソーセージを入れるところですが、代わりに斜め薄切りにした魚肉ソーセージを使用しました。

お肉のソーセージより脂っぽさがなく、少しあっさりした味わいに。「魚肉ソーセージ特有の匂いが少し苦手」という人も、ケチャップを合わせたナポリタンでなら食べやすそうです。

魚肉ソーセージをもっと活用してみよう♪

たんぱく質が豊富で、種類も増えつつある魚肉ソーセージ。毎日の食卓に魚を取り入れるのはむずかしいですが、賞味期限も比較的長く、そのままでも食べられる魚肉ソーセージならそのハードルも下がります!ぜひこの記事を参考に、魚肉ソーセージを活用してみてださいね♪
商品提供:マルハニチロ
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