今年のテーマはサステナブルシーフード。若手料理人を対象にした「未来のレシピコンテスト2024」が開催！

カラフルなアートワークのスタバ新作グッズ全13種！サステナブル素材のタンブラーやグッズなど

スターバックス コーヒー ジャパンでは、2024年5月29日（水）より、リサイクル素材やバイオベースの素材を活用したグッズが発売されます。イラストレーターSHOGO SEKINE氏が手掛けた明るくポップなデザインのグッズは、ボトルやポーチ、トートバッグなどの全13種です。

ハワイから日本初上陸。都立明治公園「ナチュール トウキョウ」のサステナブルアイランドフレンチを体験

2024年4月12日（金）に、ハワイ発のサステナブルアイランドフレンチが日本初上陸！「natuRe tokyo（ナチュール トウキョウ）」が都立明治公園内にオープンします。国産食材をフレンチの技法で調理したサステナブルな未来を紡ぐ新しいアイランド（日本）フレンチを楽しめますよ。

麻布台ヒルズで注目のアートギャラリーコラボカフェ。「THE KITCHEN」のサステナブルビュッフェを体験

2023年11月24日（金）に開業し話題沸騰中の複合施設「麻布台ヒルズ」。。本記事では、開館記念展「オラファー・エリアソン展：相互に繋がりあう瞬間が協和する周期」のコラボレーションカフェ「THE KITCHEN（ザ キッチン）」の店内の様子や料理をご紹介します。