ライター : Yumsroll

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ポルトガルで人気なふわふわサクサク生クリームとビスケットのお菓子♪

材料2人前
1.冷やした生クリームを空気を含ませながら、六部立ち(写真のよう)になるまで泡立てる。
2.練乳を加えて、さらに八分立ち(写真のよう)になるまで泡立てる。
3.カシューナッツとマリービスケットを適度な大きさに砕いてガラスコップに入れて層をつくる。
4.カップ一杯になるまで繰り返す。最上部はナッツとビスケットにする。2〜3時間冷蔵庫で冷やす。
5.はまること間違いなしの美味しいセラドゥーラのできあがり♪

こちらのレシピを参考にしました

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