あると安心！コストコの森永「絹とうふ」は常温保管可能な優れもの (2ページ目)

豆腐ハンバーグや豆腐パンケーキなど、食材に豆腐を混ぜ込むメニューには特にぴったりです。森永「絹とうふ」を使うことで、ふんわりとした食感が楽しめます。通常の豆腐を混ぜ込む場合、水切りを十分に行わないと水分でベタついてしまいますが、森永「絹とうふ」は水切り不要なので、すぐに調理可能です。

【250kcal以下】カロリー控えめ「豆腐ハンバーグ」はダイエッター必見レシピ

低カロリーな豆腐はダイエット中の強い味方。この記事では、ヘルシーな豆腐ハンバーグのレシピをご紹介します。子どもにも大人にも人気があるケチャップソースをかけても、1人前あたりのカロリーは250kcal以内。ダイエット中の夕食におすすめのレシピです！

クリームスピナッチなど生クリームや豆乳の代わりに使えるメニュー

Photo by okamagami

生クリームや豆乳クリームの代わりに森永「絹とうふ」を使うと、ヘルシーで罪悪感のないクリーム系のメニューができあがります。特におすすめはクリームスピナッチ。パンに挟むと、おしゃれなカフェメニューのようなクリームスピナッチサンドを自宅で簡単に楽しむことができます。パンはコストコの「ブーランジェリーブレッドほうれん草とガーリック」を使いました。

クリームスピナッチの作り方

1. ほうれん草はさっとゆでて、水気をしっかり絞り、粗みじん切りにする。
2. 中火にかけたフライパンに油をひき、にんにくを炒め香りが立ったら（1）を加えて炒める。
3. 森永「絹とうふ」を加え、良く混ぜ合わせ塩こしょうで味を調えたら完成。

しめじや舞茸などのきのこやベーコンを加えても、おいしく仕上がります。また和風に仕上げれば「ほうれん草の白和え」にもなりますよ。

森永「絹とうふ」はおいしくていろんなシーンで使えて便利！

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常温保存可能な森永「絹とうふ」は、災害時の備蓄品やキャンプ料理の材料として使えるのはもちろん、大豆の甘みがおいしい豆腐なので普段使いにもおすすめ。ストックしておけば、「夕飯にあとひと品ほしい！」「忙しくてご飯が作れない！」というときにもサッと出すことができます。おいしさも使い勝手のよさも兼ねそなえた、森永の「絹とうふ」。家庭の備蓄品に、ぜひ加えてみてはいかがでしょうか。