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経堂の「ラ・ヴィ・エクスキーズ」
世田谷区の経堂にある「ラ・ヴィ・エクスキーズ」。ここはシンプルな暖かい感じの外観に包まれたこだわりを持ったパン職人か作るおしゃれなパン屋さん。定番のフランスパンやシュクレールなどが人気だそうです。
木を使った店内
店内は若い世代のママが多く訪れるようなおしゃれな雰囲気。キレイに並んでいるパンはどれもおいしそうで迷ってしまうかもしれません。ガラスケースで覆われた調理パンや木を使った落ち着いた雰囲気が印象的だとか。
ハード系からパイ生地系のパンまで
店内にはパンがずらり。クロワッサンはサクサクと軽くあっという間に食べられてしまうそうです。「ペピット」というしっとり甘めのブリオッシュ生地のスティックパンには薄い生地の間にカスタードクリームとチョコレートが挟まっていて相性が抜群だとか！もっちりとふわふわのバランスが絶妙なメロンパンなんかもあります。
ほかにも裏面は焦げ目が付いていて少しだけパリパリした食感が新しいベーグルや、やわらかいフランスパンに甘さの風味がちょうどいいミルククリームをはさんだミルクフランス、パンのまわりにケシの実がびっしりとまぶされた黒コショウがアクセントのペッパーシンケンなどもあります。
うさみの勝手に世田谷春のパン祭り、千歳船橋のラ・ヴィ・エクスキーズさん。5 野菜カレーパン、アンチョビじゃがバターパン、ケシの実のベーコンパン、そして四角いパンドミ。パンドミスライスしてもらったので、トーストにしよう。 http://t.co/sPpiCusFXx
— usamopf (@ うさみえりな) 2015-03-15 16:23:49
御見舞いのリクエストがクロワッサンだったので、夫がラ・ヴィ・エクスキーズで買って持って行った。うちにもいくつかお土産が…今すぐ食べたい誘惑に負けそう。 http://t.co/SAuOj83dis
— mito_moon (@ みと ＠ 'ェ' ＠) 2013-03-03 17:24:00
ハード系のパンからサクサクのパイ生地系のパンまで。どれも間違いなくおいしいといえそうなほどこだわりが詰っているそうです。皆さんもぜひ訪れてみてください♪
お店の詳細情報
＜ラ・ヴィ・エクスキーズ＞
TEL：03-3304-2771
住所：東京都世田谷区船橋5-32-7
営業時間：9:00～20:00
定休日：火曜・第1、3水曜
TEL：03-3304-2771
住所：東京都世田谷区船橋5-32-7
営業時間：9:00～20:00
定休日：火曜・第1、3水曜
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