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目次

ポップコーンチキン

お皿にのった「ポップコーンチキン」が置いてある

Photo by 株式会社ウェルファムフーズ

材料（2〜3人分）

・森林どりひざ軟骨……200g
A
・塩……少々
・コンソメ（顆粒）……小さじ1/2
・白ワイン……小さじ1
・ウスターソース……小さじ1

・マヨネーズ……大さじ1
・パン粉（細引き）……30g〜
・揚げ油……適量

下準備

・ボウルになんこつ、Aを入れ、下味をつけておく。

作り方

1.なんこつにマヨネーズをからめ、パン粉をまぶす。
2.170℃の油で揚げる（3分〜）。
3.器に盛り付けたら完成です。

レバーと苺のバルサミコソテー〜サラダ仕立て〜

お皿にのった「レバーと苺のバルサミコソテー〜サラダ仕立て〜」が置いてある

Photo by 株式会社ウェルファムフーズ

材料（2〜3人分）

・森林どりレバー……200g
・塩……小さじ1/4
・オリーブオイル……大さじ1
・苺……4個
A
・バルサミコ酢……大さじ1
・はちみつ……小さじ1/2
・しょうゆ……小さじ1/2
・黒こしょう……少々

・ベビーリーフ……適量
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