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ポップコーンチキン
Photo by 株式会社ウェルファムフーズ
材料（2〜3人分）
・森林どりひざ軟骨……200g
A
・塩……少々
・コンソメ（顆粒）……小さじ1/2
・白ワイン……小さじ1
・ウスターソース……小さじ1
・マヨネーズ……大さじ1
・パン粉（細引き）……30g〜
・揚げ油……適量
A
・塩……少々
・コンソメ（顆粒）……小さじ1/2
・白ワイン……小さじ1
・ウスターソース……小さじ1
・マヨネーズ……大さじ1
・パン粉（細引き）……30g〜
・揚げ油……適量
下準備
・ボウルになんこつ、Aを入れ、下味をつけておく。
作り方
1.なんこつにマヨネーズをからめ、パン粉をまぶす。
2.170℃の油で揚げる（3分〜）。
3.器に盛り付けたら完成です。
2.170℃の油で揚げる（3分〜）。
3.器に盛り付けたら完成です。
レバーと苺のバルサミコソテー〜サラダ仕立て〜
Photo by 株式会社ウェルファムフーズ
材料（2〜3人分）
・森林どりレバー……200g
・塩……小さじ1/4
・オリーブオイル……大さじ1
・苺……4個
A
・バルサミコ酢……大さじ1
・はちみつ……小さじ1/2
・しょうゆ……小さじ1/2
・黒こしょう……少々
・ベビーリーフ……適量
・塩……小さじ1/4
・オリーブオイル……大さじ1
・苺……4個
A
・バルサミコ酢……大さじ1
・はちみつ……小さじ1/2
・しょうゆ……小さじ1/2
・黒こしょう……少々
・ベビーリーフ……適量
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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