詰めるだけ！業務スーパー食材で作る簡単おせちアイデア【2,500円以内】

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ライター : donguri

webライター

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業務スーパーの食材で叶う！子どもが喜ぶおせち作り

Photo by donguri

みなさんはお正月におせちを作りますか？我が家は何品も作るのが大変で、ちょっとしたおせち料理をお皿に盛り付けて済ませてしまうこともしばしば……。ただ、やっぱりお正月にお重に詰めたおせちがあるとおめでたい気分になりますよね♪

「おせちは食べたいけど作るのは大変！」という方におすすめしたいのが、業務スーパーの食品を詰めるだけの簡単おせち。この記事では “子どもも大人も大満足” をテーマにした、おせち作りのアイデアをご紹介します♪

トータル2,242円！購入した商品はこちら

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購入したのはこちらの8品。トータル金額は税込2,242円です！2,500円以下でもお肉も野菜もたっぷり入った大満足の内容ですよ。

定番のたたきごぼうやたけのこの土佐煮のほか、子どもが喜ぶ煮豚やチキンライスも使用するのがポイント。冷凍ごはんを使用するため、お米を炊く手間すら必要ありません♪

購入商品

【一の重】
・えび焼売 429.84円（税込）
・スイートポテト 375.84円（税込）
・たたきごぼう 278.64円（税込）
・たけのこ土佐煮 150.12円（税込）
【二の重】
・やわらか煮豚 582.12円（税込）
・京風だし巻 213.84円（税込）
・鶏ごぼうピラフ 105.84円（税込）
・チキンライス 105.84円（税込）

使用しているお重は、スリーコインズの「竹製お重2段」。お重は漆素材を使用したものや合成樹脂製、磁器製などがありますが、スリーコインズの商品は竹製なのが大きな特徴。「カジュアルでおしゃれ！」「プチプラなのに高級感がある」とSNSでも話題なんですよ。

1,100円（税込）とは思えないほど高クオリティなので、お重を持っていない方はこちらもおすすめです！

【一の重】置き換え料理で簡単豪華に！

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一の重は定番の「たたきごぼう」「たけのこ土佐煮」のほか、置き換え料理を詰めるのがポイント。“腰が曲がるまで長生きする” と長寿を意味するえびは、業務スーパーの冷凍「えび焼売」で置き換えします。小えびが焼売の上にのっていて、見た目がかわいいのもポイントですよ。

栗きんとんは、業務スーパーの冷凍スイートポテトを使ってなんちゃってアレンジ。レンジで解凍してスプーンでほぐしたら、食べやすい大きさに形を整えて完成です♪

使用食材・ポイント

えび焼売	・えびは長寿を連想するおせちの定番食材・えびのうま煮を焼売にすることで、子どもも食べやすくアレンジ
使用食材	おせちの由来・ポイント
スイートポテト	・栗きんとんは見た目の黄金色から財産や富を得る縁起物とされる・栗きんとんはさつまいもと栗で作るが、冷凍スイートポテトを使えば手軽に再現可能
たたきごぼう	・たたきごぼうは豊作を願い食べられてきた歴史あるおせち料理・業務スーパーのたたきごぼうを買えば詰めるだけでOK！
たけのこ土佐煮	・たけのこは天に向かって成長することから、立身出世の願いを込めて食べられる・業務スーパーでは、おせちの定番料理であるたけのこ土佐煮が購入できる

おせちの具材に込められた意味・由来、何個知ってる？お重の詰め方も紹介

おせち料理のひとつひとつにどのような由来があるか知っていますか？20種類以上もあるおせち料理には、それぞれ願いがこめられているんですよ。この記事では、かまぼこや栗きんとんなど代表的なおせち料理の由来をご紹介。伝統的なお重の詰め方もぜひチェックしてくださいね。

【二の重】煮豚や紅白カラーのおにぎりがポイント

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二の重はしっとりジューシーな「やわらか煮豚」や、紅白カラーをイメージしたおにぎりを詰めるのがポイント。業務スーパーの冷凍ごはん「鶏ごぼうピラフ」と「チキンライス」を使えば、具材や調味料を混ぜる手間なく簡単にカラフルなおにぎりが作れます。

伊達巻卵は「京風だし巻」でアレンジ。ジュワッとだしがしみでるだし巻き卵はたまらないおいしさですよ♪

やわらか煮豚	・おせちにはローストビーフや煮豚などの肉料理を入れるのも人気・業務スーパーの「やわらか煮豚」は湯煎かレンジで温めるだけで簡単に調理可能
使用食材	おせちの由来・ポイント
京風だし巻	・伊達巻は見た目が巻物に似ていることから、「知恵が増える」ことを願って食べられる縁起物・伊達巻は、切って詰めるだけの業務スーパーの「京風だし巻」で置き換え
鶏ごぼうピラフ/チキンライス	・人生のハレの舞台を意味する紅白カラーは、お正月だけでなくさまざまなシーンで使われる縁起のよいカラー・おせちには紅白なますや紅白かまぼこなどを詰めることが多いが、チキンライスと鶏ごぼうピラフをおにぎりにして紅白カラーにアレンジ

業務スーパーおせちの家族の反応は？

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ひと品ずつ作るととてつもなく時間がかかるおせちですが、今回は詰めるだけなので15分ほどで完成。「お正月くらいゆっくりしたい……だけどおせちは用意したい」という葛藤を見事にクリアできました♪

さっそく家族に食べてもらったところ、お重を開けた瞬間から「すごい！おいしそう！」と好リアクション。業務スーパーで人気の食品を詰めているので、「見た目もきれいだし味もおいしい」と大好評でしたよ。

全部お惣菜にせず1〜2品手作りしてもいいですし、家族の好物を取り入れてもグッド。業務スーパーには黒豆やごぼうサラダなどほかにもいろいろな人気商品があるので、ご家庭の好みに合わせてアレンジしてみてくださいね♪

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「詰めるだけおせち」は楽しておいしい♪