門外不出の「いなりあげもち」。簡単レシピに「発想が天才的」「これは作るしかない」

硬くなった餅をツルンとやわらかくする方法。まるでつきたての食感に復活！ - macaroni

きなこ餅に納豆餅、ぜんざいなど、もちもちでやわらなお餅っておいしいですよね。つきたてはやわらかなお餅ですが、時間が経つと硬くなってしまうのが難点。とある方法で硬くなったお餅をやわらかくすることができると話題になっています。

いきなりトースターより上手に焼ける！時間をかけず焦がさない餅の焼き方 - macaroni

お正月といえばお餅ですが、お餅を焼くのに手こずっている方も多いのでは？農林水産省が紹介した餅を手軽に焼く方法をもとに、手軽においしくお餅を焼く方法を詳しくご紹介します。お正月に余ったお餅も、おいしく消費できますよ！

【完全版】「餅」の正しい保存方法！カビから守って長くおいしく - macaroni

餅を保存するため冷蔵庫に入れておいたのに、気がついたらカビが生えていてがっかり、という経験はありませんか？餅はカビが生えやすいため、正しい保存方法を知っておくと便利ですよ。餅の上手な保存の仕方をご紹介するので、チェックしてみてくださいね。