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世界トップショコラティエ「ヴァンサン ゲルレ」が伊勢丹新宿店に初出店
Photo by ベーグジャパン株式会社
フランス最高峰のショコラティエ「ヴァンサン ゲルレ」が手がけるビスキュイサンド専門店「ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ」。ブランドを代表する「ビスキュイサンド」は人気が高く、名古屋にある唯一の店舗でも連日売り切れてしまうほど。
そんな「ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ」が、伊勢丹新宿店に期間限定で初出店！「ビスキュイサンド」をはじめ、本店でも未販売の新商品なども販売されています。
そんな「ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ」が、伊勢丹新宿店に期間限定で初出店！「ビスキュイサンド」をはじめ、本店でも未販売の新商品なども販売されています。
厳選された素材と伝統製法
厳選した素材を使って伝統製法を大切にし、ブルターニュの銘塩「フルール・ド・セル」を少量使ったり（※）とヴァンサン ゲルレだからこそ生み出せる焼き菓子を楽しめます。
この記事では、そんな「ビスキュイサンド」をはじめ、おすすめの商品を中心に魅力をたっぷりとご紹介します。
※一部商品除く
この記事では、そんな「ビスキュイサンド」をはじめ、おすすめの商品を中心に魅力をたっぷりとご紹介します。
※一部商品除く
催事開催情報
| 開催期間 | 2023年10⽉25⽇（⽔）〜10⽉31⽇（⽕） |
|---|---|
| 開催時間 | 10:00~20:00※売り切れ次第終了 |
| 開催場所 | 伊勢丹新宿店 本館地下1階 トレンドスイーツ |
1. ビスキュイサンド
Photo by china0515
フランスのブルターニュ半島の南にあるナントの銘菓である “ビスキュイ” をアレンジした「ビスキュイサンド」。フレーバーごとの食感、ガナッシュクリームとのバランスを口のなかで楽しめます。
| 個数 | 税抜価格 |
|---|---|
| 5個⼊ | 3,200円 |
| 10個⼊ | 1,700円 |
| 15個⼊ | 4,700円 |
ノワゼット
Photo by china0515
ヘーゼルナッツを加えたビスキュイに、ジャンドゥーヤを挟んだ「ノワゼット」。
Photo by china0515
ザクザクっと食感の良さとヘーゼルナッツの香ばしさが加わった風味豊かなビスキュイとともに、ほどよい甘みのジャンドゥーヤの風味を感じられます。
ピスターシュ
Photo by china0515
ピスタチオ入りビスキュイで、ガナッシュピスターシュを挟んだひと品。
Photo by china0515
口に入れた瞬間にピスタチオの濃厚な香りを楽しめます。見た目の鮮やかさもポイント。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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