タンタンメン

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800円(税込)
醤油ベースにニンニクやラー油などをトッピングしたスープがおいしいと評判。たっぷりのゴマがトッピングされていて、香ばしさがたまりません。お好みでラー油をかけて、さらに辛さをプラスしましょう。

辛いのが苦手な人は、注文時に辛さ控えめでとお願いしてください。タンタンメンだけでなく、高知県産のかつおを使用した「かつおの土佐造り定食」や「チャーシュー丼」もおいしいと評判なので、ぜひ一緒に味わってみましょう。
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【2位】地元の人が足しげく通う有名店「はらだ」

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数ある勝浦タンタンメンファン店のなかで、常に上位の人気を誇る有名店。住宅地にひっそりと佇む隠れ家的なお店の前には、開店前から連日行列ができています。「みそラーメン」や「たんめん(塩)」などの辛くないメニューが豊富なので、子供連れでの食事にもオススメです。

席につくとメモ用紙が置いてあるので、注文したいメニューを記載して店員さんに渡します。注文時に辛さの調節ができるので、もっと辛くしたい人や辛いのが苦手な人は伝えましょう。

タンタンチャーシューめん

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1,000円(税込)
たまねぎがたっぷりと入っていて、辛さと甘さを感じられる逸品。醤油ベースのスープはコクがあり、ラー油とあわさってさらに旨味を増します。やわらかく煮込まれたチャーシューがたくさんトッピングされていて、食べ応え抜群です。

奥深さが楽しめる味噌ベースの「みそタンタンメン」や、暑い夏にぴったりな「つけめんタンタン」もオススメ。スープ、ラー油、具材のバランスが絶妙な、やみつきになるおいしさです。
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【1位】勝浦タンタンメン発祥店「元祖 勝浦式担担麺 江ざわ」

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連日長い行列ができる勝浦タンタンメン発祥のお店。現在は閑静な住宅街にお店があるのですが、以前は勝浦漁港の近くにお店を構えていました。現在の勝浦タンタンメンの基となったのが、初代店主が四川風担担麵からインスピレーションを受けて考案した「江ざわ式担担麺」です。

海で冷えた身体が芯から温まると漁師や海女さんたちの間で評判となり、勝浦中にタンタンメンが広まりました。今では全国のラーメンファンが、元祖の味を求めて平日・休日問わずたくさん訪れています。

上担々麺

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990円(税込)
ひき肉がたっぷりとのったタンタンメン。ラー油で赤く染まった表面に、白髪ねぎがたっぷりとトッピングされています。醤油スープとトッピングを丼の底からしっかりと混ぜてから味わうのがポイントです。

そのままでも十分な辛さがあるのですが、辛党の人は中辛か大辛を注文してさらに辛さを増して味わうことができます。すすると辛さでむせてしまうので、ゆっくりと箸で口に運びましょう。
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勝浦タンタンメンの人気店を巡ってみよう

勝浦タンタンメンは、お店によってスープのベースや具材がさまざまです。ラーメンだけでなくつけ麺で楽しむお店や、辛さがマイルドで食べやすいお店など、お店ごとに個性があります。いろいろな勝浦タンタンメンを食べて、お気に入りのお店を見つけてみましょう。
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