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6. カルディのオンラインストアで人気「スパイスアップ ヒマラヤピンクソルト（ミル付き）」
カルディのオンラインストアでランキング上位に入っているのがこれ。「スパイスアップ ヒマラヤピンクソルト」はパキスタン産の天然岩塩です。ミル付き容器でガリガリその場で挽け、挽きたての岩塩を楽しめます。テーブルに置きやすいサイズで、ミルを挽くだけで塩がかけられるから、テーブルソルトとして使いやすいです。
塩の粒が荒くガリガリとした食感で、旨みが詰まっています。肉、魚、野菜、スープなど何にでも使えますが、サラダが一番相性抜群。ガリガリした塩の食感と旨みが感じられ、いつものサラダがワンランクアップします。ヒマラヤソルトは挽きたての旨みが売りなので、食べる直前にかけてくださいね。
特長＆おすすめの使い方
- パキスタン産の天然岩塩
- ミル付き容器で挽きたての岩塩を楽しめる
- サラダと相性抜群
| 商品名 | スパイスアップ ヒマラヤピンクソルト（ミル付き） |
|---|---|
| 価格 | 429円（税込） |
| 内容量 | 110g |
| カロリー | 0kcal（110gあたり） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
7. SNSで話題の和風調味料「ミラクルスパイス ふー塩」
Photo by hadu
価格：537円（税込）
SNSで話題「ミラクルスパイス ふー塩」は、新しいタイプの万能調味料。主婦歴45年のふ～ちゃんが作った、15種類のスパイスや調味料をブレンドしたひとしなです。昆布茶やかつお、味噌、生姜が入った和風な味つけとこだわりの塩が特徴的。名前の通りミラクルなスパイスで、この調味料があれば料理の味付けには困りません。
Photo by hadu
和風ながらもにんにくの旨みが効いた味わいがたまらない。SNSで話題なるのも納得の万能調味料です。和洋中どんな料理でも合うから、使いどころに困りません。ぜひ試してほしい食べ方は、野菜炒めの味付けとして使う方法。さっと炒めたもやしやにらに、ふー塩をかけると中華のような和風料理のような旨みのある野菜炒めができあがります。
特長＆おすすめの使い方
- 15種類のスパイスや調味料をブレンドした万能調味料
- 和風な味つけとこだわりの塩が特徴
- 野菜炒めの味付けとして使ってみて
| 商品名 | ミラクルスパイス ふー塩 |
|---|---|
| 価格 | 537円（税込） |
| 内容量 | 65g |
| カロリー | 52kcal（65gあたり） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
8. 商品化まで5年かかった！「アウトドアスパイス ほりにし」
サンプル数200以上、130回以上のテイスティングテストで、商品化まで5年かけて誕生した調味料がこちら。ほりにしは、塩や醤油をベースにガーリック、黒コショウ、チキン調味料など全20種のスパイスを合わせています。旨みの素となる、玉ねぎ、にんにく、ニンジンなど香味野菜を炒めワインで煮込んだミルポアパウダーが入っているのが特徴ですよ。
ピリッとした辛さと深い旨み、ほどよい塩加減が口いっぱいに広がる。20種のスパイスの調整具合が絶妙で、やみくもに混ぜたのでは出せない丁寧に作りこまれた味わいです。アウトドアスパイスとありますが、もちろん日常使いにも。日常使いなら、簡単に作れる目玉焼きと合わせてみてくださいね。
特長＆おすすめの使い方
- 商品化まで5年かけて誕生
- 塩や醤油をベースに全20種のスパイスを調合
- 日常使いなら目玉焼きにかけて
| 商品名 | アウトドアスパイス ほりにし |
|---|---|
| 価格 | 842円（税込） |
| 内容量 | 100g |
| カロリー | 206kcal（100gあたり） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
試行錯誤を重ねた渾身の調味料「ほりにし」。詳しいレビュー記事はこちら▼
9. 見た目の美しさを求めるなら「マルドン シーソルト」
「マルドン シーソルト」は、創業120年の老舗が作る伝統的な塩。塩の名産地イギリスのマルドンにある会社が、「大量生産せずに手作業で」のポリシーをもとに作っています。海水のみを原材料とした創業時から続く伝統的な平釜製法。世界中のシェフを魅了している伝統的な塩は、一度は食べてみたいですね。
塩とは思えないピラミッド型の美しい結晶が魅力的。見た目だけじゃなく、サクサクした食感とまろやかな旨みがあり味も確かです。見た目が良いので、焼いたお魚やお肉の仕上げとして使ってみて。お魚やお肉の熱で「マルドン シーソルト」が溶けていく姿は優雅で贅沢感があります。
特長＆おすすめの使い方
- 創業120年の老舗が作る伝統的な塩
- 原材料は海水のみ
- 焼いたお魚やお肉の仕上げに
| 商品名 | マルドン シーソルト |
|---|---|
| 価格 | 537円（税込） |
| 内容量 | 125g |
| カロリー | 6kcal（100gあたり） |
| 保存方法 | 開封後は袋の口を密封し、湿気のない涼しい所で保存 |
10. お肉好きが常備したい「スパイスアップ ガーリックソルト」
Photo by hadu
価格：429円（税込）
お肉好きなら「スパイスアップ ガーリックソルト」を。シーソルト、ローストガーリック、オニオン、パセリが入ったミックスソルトは、料理にパンチを効かせたいときにピッタリです。カルディのスパイスアップはシリーズ化されていて、買いやすい値段＆確かな味なので、複数本持っておいても良いですね。
Photo by hadu
シーソルトの強い塩みとしっかり効いたオニオン、ローストガーリックの旨み、さわやかなパセリのバランスがちょうどよい。ガツンと濃い目の味わいで、ともかくこの1本があれば味つけ完了です。やっぱりお肉と合わせるのが定番。特に豚肉は、じゅわっと溢れる肉汁に塩みとにんにくの旨みが流れ込んできて、相性抜群です。
特長＆おすすめの使い方
- 料理にパンチを効かせたいときに使ってみて
- 濃い目の味で、この1本で味付け完了
- お肉と合わせるのが定番
| 商品名 | スパイスアップ ガーリックソルト |
|---|---|
| 価格 | 429円（税込） |
| 内容量 | 95g |
| カロリー | 63kcal（95gあたり） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
11. 宮崎県から全国へ人気拡大中「マキシマム オリジナルスパイス」
宮崎県のご当地調味料として人気が出て、いまや全国で注目を浴びている「マキシマム オリジナルスパイス」。食肉と食品を知り尽くした中村食肉という宮崎県の肉屋が開発した調味料です。ナツメグやクミン、ローレル、唐辛子などのスパイスに加え、カツオエキスやしょうゆなど旨みのある調味料が混ぜ込まれています。
ピリッと辛さがありスパイシー感があり、旨みが凝縮されています。ほんのり和な風味がありつつも、スパイシーだから中華も洋食もいける万能な味わいです。オリーブオイルと混ぜてサラダのドレッシングにしたり、唐揚げの隠し味にしたり、焼き鳥や焼き野菜にかけたり、使い方いろいろ。使いどころがたくさんあるので、調味料が余ってしまう心配いらずです。
特長＆おすすめの使い方
- 食肉と食品を知り尽くした宮崎県の肉屋が開発
- ピリ辛なスパイシー感と旨みが凝縮
- サラダのドレッシングや唐揚げの隠し味など使い方いろいろ
| 商品名 | 中村食肉 マキシマム オリジナルスパイス |
|---|---|
| 価格 | 733円（税込） |
| 内容量 | 140g |
| カロリー | 140kcal（100gあたり） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
宮崎県から全国へ人気拡大中のマキシマム。詳しいレビュー記事はこちら▼
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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