目次
3. 塩麹カラマリフリット ブラックガーリックアイオリ
Photo by china0515
塩こうじに漬けたイカをカラッとフライにしてアイオリソースと一緒に味わう「塩麹カラマリフリット ブラックガーリックアイオリ」。
サクサク食感で旨みたっぷり
Photo by china0515
サクッと軽やかな衣の食感とともにいかの旨みを楽しめ、噛めば噛むほど甘みを楽しめます。ガーリックの香りがきいたブラックガーリックアイオリとも相性がよく、ひとつ食べるともうひとつ、あとひとつ……と止まらなくなりますよ。
| 税込価格 | 1,450円 |
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4. ザ ビッグ ジャック バーガー
Photo by china0515
自家製ブリオッシュにブラックアンガスビーフパテとチェダーチーズ、ビーツやレタスを挟んだ「ザ ビッグ ジャック バーガー」。
ジューシーなお肉とチーズや野菜のバランスが抜群
Photo by china0515
持ってみるとずっしりとしていてなかなかの重量感……！〆にぴったりな逸品です。
Photo by china0515
食べた瞬間、ジュワっとパテから旨みたっぷりな肉汁が溢れ出てきます。それと同時にチェダーチーズのとろ～っととろける食感やコクと塩味、レタスやトマトのフレッシュでシャキシャキとした食感を味わえますよ。
ブリオッシュパンなのでほんのりと甘く、パテの旨みをより引き出してくれます。
ブリオッシュパンなのでほんのりと甘く、パテの旨みをより引き出してくれます。
| 税込価格 | 2,100円 |
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日本では珍しいオーストラリアのビールも！
Photo by ECN ホスピタリティ株式会社
Carlton、Coopers、Victoria Bitterといった日本では珍しいオーストラリアのビールも楽しめますよ。シーフード料理との相性抜群なのでぜひこの機会に飲んでみてくださいね。
「BONDI SUMMER TERRACE」開催概要
| 開催期間 | 2023年6月30日（金）～9月30日（土） |
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| 時間 | 平日 16:00～21:00（20:00 L.O.） 土日祝 15:00～ |
| 開催場所 | 東京都アークヒルズ サウスタワー 2階（六本木一丁目駅直結） RUBY JACK’S テラス席 |
| 内容 | スペシャルメニュー＆ドリンクの提供 |
※テラスエリアのみで実施（レギュラーメニューの注文も可）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
