パスタが中華麺に変わる！ひと手間に「考えた人すばらしい」「ちょっと感動した」 (2ページ目)

モチモチ、シコシコ食感に変化

Photo by とも花

口に含んだ時に鼻に抜ける香りは、中華麺特有ものにかなり近いです。食べてみるとパスタ独特のプツンと弾けるような噛み心地とは違い、モチモチシコシコした食感が。

“まるっきり中華麺” とまではいきませんが、「中華麺がないのにラーメンが食べたい」ときの代用としては十分アリだなと感じました。

中華麺風パスタは、ラーメンのほか冷やし中華やちゃんぽん、焼きそばにもおすすめですよ。保存に便利な乾麺のパスタはストックされているご家庭も多いはず。中華麺がなくて困ったときには、ぜひお試しくださいね。

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