解凍方法・食べ方

Photo by ぱん/やまさきたえこ

ボイルと電子レンジの2種類の解凍方法があります。 ボイルの場合、沸騰した鍋に冷凍ブロッコリーを入れて約1〜2分ゆでます。ゆであがったらザルなどでしっかり水気を切って完成です。

レンジの場合、凍ったままのブロッコリーを100g(約8個)お皿にのせ、ラップをかけて600Wで約2分加熱します。

歯応えのあるブロッコリーと香ばしいベーコンの相性が抜群!

Photo by ぱん/やまさきたえこ

電子レンジで解凍したブロッコリーとベーコンを使った、ペペロンチーノ風な料理を作ってみました。解凍も含めて約7分で完成!

解凍したブロッコリーは水気を切ってから炒めるのがポイント。冷凍食品特有の水っぽさがなくなり、食感が残るフレッシュな仕上げりになります。香ばしいベーコンとニンニクの風味が、あっさりしたブロッコリーと相性がよくおいしいですよ。

6. カットほうれん草

Photo by ぱん/やまさきたえこ

159円(税込)
使いやすい大きさにカットされたほうれん草が、約1.5束分入っています。普段なら洗ったり、切ったりするなど、下準備が必要なほうれん草が、手軽に食べられると人気の商品です。

おひたしから、みそ汁やパスタまで、ほうれん草は料理の幅が広いので、冷凍でストックがあると楽になります。一般的に冷凍ほうれん草は、同容量で200円ほどするので、トライアルのものはかなり安いのもおすすめポイントです!

Photo by ぱん/やまさきたえこ

商品情報
内容量:300g
原産国:中国
カロリー:100gあたり21kcal、1袋で63kcal
凍結前加熱の有無:加熱なし
加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください
冷凍食品なので、冷凍庫(マイナス18度以下)での保存が必要です。また一度解凍した商品を再び凍らすと品質が変わることがあります。

解凍方法・食べ方

Photo by ぱん/やまさきたえこ

解凍方法は、ボイル・フライパン・電子レンジの3種類。ボイルの場合、沸騰したお湯に冷凍ほうれん草を入れてサッとゆで、ザル等で水気を切ります。

フライパンの場合、油をひいたフライパンに冷凍ほうれん草を入れ、サッと炒めれば解凍完了。電子レンジの場合、150gの冷凍ほうれん草をお皿に平らに盛り、600Wで約2分加熱します。

ごま油の風味とマッチするほうれん草がおいしい!

Photo by ぱん/やまさきたえこ

冷凍ほうれん草は、解凍前に調味料を加えると加熱時に味が染み込みやすいのでおすすめ!冷凍ほうれん草100gに鶏ガラスープの素を小さじ1杯加えて、電子レンジで解凍します。

加熱後にツナ缶、チューブニンニク小さじ1杯を加え、塩とごま油を好みで入れたら味を整えて完成です。解凍時に下味をつけるところまで一緒にできるのが嬉しいポイント♪

ご飯のお供にも、添え野菜にもなる優秀なカットほうれん草。ほうれん草の味もしっかりと感じられる、ストック必須の冷凍食品です。

7. さといも

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239円(税込)
皮をむいたあと、軽く湯通しして鮮度を保ったまま急速冷凍したさといもが入っています。秋頃が旬のさといもを、年中おいしく食べられるのが嬉しいポイント!

さといもは下処理に時間がかかってしまう野菜なので、手間を省いてくれるのは助かりますよね。下処理なし、ゆでるだけで食べられる冷凍さといもが、1袋239円(税込)で買える安さも魅力的です。

Photo by ぱん/やまさきたえこ

商品情報
内容量:300g
原産国:中国
カロリー:100gあたり72kcal、1袋で216kcal
凍結前加熱の有無:加熱なし
加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください
冷凍食品なので、冷凍庫(マイナス18度以下)での保存が必要です。また一度解凍した商品を再び凍らすと品質が変わることがあります。
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