ベビースターがカップやきそばに変身。「本家を完全再現」で脳が混乱!?

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ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

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エースコック新商品。ベビースターが焼きそばに!?

Photo by muccinpurin

2023年5月1日（月）、おやつカンパニーの人気スナック「ベビースターラーメン」とエースコックがコラボした「おやつカンパニー監修ベビースターラーメンおつまみ風焼そばピリ辛チキン味」が発売されました。

ベビースターのスナック感を再現するために「追いベビースター」を採用。おやつと食事のいいとこ取りができる、新感覚の焼そばです。

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原材料は、油揚げめん、しょうゆ、食塩、チキンエキスなどなど。麺のほかに「麺ほぐし香味油」と「後入れかやく入りシーズニング」が添付されています。この「後入れかやく入りシーズニング」が味のポイントのようですよ。

かやくシーズニングは後入れタイプなので、麺に湯を注ぐ前に入れないように注意してくださいね。

やや濃い味ながらベビースターを完全再現

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熱湯を注いで3分待ち、湯切りをしたらまず香味油を入れてよくまぶします。麺全体に行き渡ったところで今作のキモでもある「後入れかやく入りシーズニング」を投入。

だまにならないように全体にまんべんなくふりかけ、しっかりと混ぜるのがポイントのようですよ。

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混ぜる前の段階でも味がついていましたが、シーズニングをかけると、チキンエキスの香りが一段と際立ちました。香りを嗅ぐだけで、昔駄菓子屋でベビースターを買って食べたときの記憶が蘇ります。

味は完全にベビースターなのに、カリカリ食感がないことで脳がやや混乱していますが、ソース味のやきそばとはひと味違ったチキンとしょうゆのさっぱりした味わいで、食べやすい味付けです。

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シーズニングにはピーナッツそぼろ、にんにくが入っていて、にんにくをかじると口一杯にパンチのあるにんにくの香りが。ねぎや唐辛子も入っているのでちょっぴりピリ辛です。

シーズニングーパウダーはなかなかの量が入っているので、全部かけるとかなり味が濃くなります。筆者はすべてかけてしまったため、やきそばをおかずにごはんが食べられそうな味の濃さに。

「おつまみ風やきそば」というネーミング通り、お酒と楽しむなら味が濃くてもよさそうな気がしますが、おやつや食事にするなら様子を見ながらシーズニングをかける方がよさそうです。

特徴

後入れかやくシーズニングでベビースター感を再現
インパクトのある濃い味
お酒が進むこと間違いなし！

おつまみにぴったり！ベビースターやきそば

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ベビースターがやきそばになった本商品。後入れかやくシーズニングのチキンエキスやにんにくのおかげでパンチのある味わいで、試食しながらついついお酒を飲みそうになりました。

ちょっぴり濃い味＆カリカリサクサク感がないだけで、味は完全にベビースター。セブン-イレブンをはじめ、全国で販売されるとのこと。どこかなつかしいおつまみ風やきそばをぜひ味わってみてくださいね。

商品情報

商品名	おやつカンパニー監修　ベビースターラーメンおつまみ風焼そば　ピリ辛チキン味
内容量	103g（めん90g）
価格	284円（税込）
カロリー	1食（103g）あたり406kcal
発売日	2023年5月1日（月）以降順次発売
販売地域	全国