3. 巻いて焼くだけ。ケール花芽の豚バラ巻

Photo by akiharahetta

ケール花芽は肉巻きにちょうどいいサイズ。豚バラ肉スライスでぐるりと巻いて、ギュッと握るだけでOK!片栗粉や小麦粉は必要ありません。

軽く塩こしょうし、フライパンで4~5分、途中フタをしながら焼けば完成です。粒マスタードを添えて召し上がれ♪

春を感じる旬の味。楽しめるのは今だけ

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希少さゆえにあまり見かけることのない「ケール花芽」。実際に食べてみるとクセがなく食べやすかったですし、とても新鮮でした。

すこやかなカラダとココロを育み、人生が豊かになるウェルエイジングな世の中を目指すキューサイ。

なお、商品は好評につきすでに売り切れ状態ですが、来年販売される可能性があるとのこと。その際は、ぜひ旬の食材「ケール花芽」で春を感じてみてはいかがでしょうか。
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