【7位】週末のみの営業!定番を極めたどらやき「すずめや」

Photo by you_sweets_lab

木・金・土曜日の3日間しか営業していない、しかも午前中で売り切れてしまう場合もあるという和菓子屋の「すずめや」。丁寧に作られた「どらやき」が人気で、京都の長屋風の小さなお店はお客様で常に賑わっています。

お店はテイクアウトのみ、和菓子の種類はどらやき以外に生菓子2個入りやもなか、そばもちなど4種類程度が並びますよ。どれも素材からこだわっており、味わい深いものばかりです。

どらやき

Photo by you_sweets_lab

230円(税込)
焼き目がきれいなシンプルな粒餡どらやき。生地はふわっとしながらも適度な弾力があり、あまさにコクがあります。たっぷりはさんだ餡は粒がキラキラしていてみずみずしく上品な甘さ。素材を吟味して、丁寧に作られたからできる味わいは忘れられないおいしさです。

これぞ「どらやき」というシンプルなおいしさを味わいたいときにぴったりですよ。
店舗情報

【6位】北海道発!「夜パフェ専門店 モモブクロ」

Photo by you_sweets_lab

池袋西口の飲み屋街の地下にひっそりお店を構えているのが、夜パフェ専門店の「モモブクロ」。北海道で夜パフェをブームにした実力店舗の池袋店です。

店内は木目とグレーの壁にスワッグを飾ったトレンドの内装。メニューは定番と季節のパフェ5種類で、ドリンクはコーヒーや紅茶などのソフトドリンクのほかにシャンパンやワイン、カクテルなどが充実しているのも夜パフェ店ならではですね。5時からの営業で行列になることが多いので、オープンすぐの来店か事前予約をおすすめします。

苺クラウン

Photo by you_sweets_lab

2,380円(税込)
苺の時期に1番人気のパフェ「苺クラウン」です。苺の王冠をイメージして作ったパフェはとにかくカワイイ!苺をベースにグリオットムースやピスタチオのジェラードが詰まっていますが、北海道ならではのソフトクリームやクレームダンジュ、ホワイトチョコがとにかくおいしいですよ。

生クリームにもラムがきいていたり、トッピングにはザクザクした食感がおいしいアーモンドガレットがあったりととっても凝っていて、最後まで飽きずにいただけます。
店舗情報

【5位】北海道発!「夜パフェ専門店 モモブクロ」

Photo by you_sweets_lab

北海道で夜パフェをブームにした実力店舗が池袋にもあるんです。夜パフェ専門店の「モモブクロ」は池袋西口の飲み屋街の地下にひっそりお店を構えていて、飲んだあとの〆にはピッタリのロケーション。

流行りの木目とグレーの壁にスワッグを飾った写真映えする内装です。メニューは定番と季節のパフェ5種類。ドリンクはコーヒーや紅茶などのソフトドリンクのほかにシャンパンやワインなどのアルコールが充実!パフェとお酒のマリアージュを楽しめるのもおもしろいですね。

Mimosa(ミモザ)~秘密の恋~

Photo by you_sweets_lab

ミモザの花のようなビビットな黄色が目を引くパフェ。金柑や柑橘系、パッションフルーツを組み合わせたさわやかな味わいのパフェです。

サクサクのレモン香るメレンゲと金柑のコンポート、ベルガモットのソルベの相性が抜群!さらに下をすくうとヴァローナチョコのジェラードやクレームダンジュと異なった組み合わせが楽しめます。

ジュレにジンやディルが使わていたり、トッピングのジェノワーズにはウコンが使われていたりととっても凝っている芸術的なパフェです。
店舗情報
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ