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スシローに「スシローカフェ部」の新作商品が登場！
Photo by 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
スシローでは、トップパティシエ駒居氏とのコラボ第2弾商品「春を告げる苺とピスタチオのパフェ」が、2023年2月1日（水）〜26日（日）までの期間限定で、全国の店舗にて販売されています。
世界第1位に導いたトップパティシエ駒居氏とのコラボ
駒居氏は、世界最高峰の菓子コンクールにて “スシローカフェ部”と、自らも銀賞を受賞し、2023年1月の同コンクールで団長として日本チームを世界第1位に導いたトップパティシエ。
今回はコラボ第2弾として、「春を告げる苺とピスタチオのパフェ」が登場！
今回はコラボ第2弾として、「春を告げる苺とピスタチオのパフェ」が登場！
“スシローカフェ部” とは？
Photo by 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
“スシローカフェ部” は「そそる、べつ腹。おどれ、ココロ。」をテーマに、おすしを食べた後でもおいしく食べられるスイーツを開発・販売されています。
月に約2回実施されているフェアに合わせた新商品や季節限定のスイーツを、パティシエを含むメンバーを中心に制作しているとのことですよ。
月に約2回実施されているフェアに合わせた新商品や季節限定のスイーツを、パティシエを含むメンバーを中心に制作しているとのことですよ。
春を告げる苺とピスタチオのパフェ
Photo by 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
コラボ第2弾となる「春を告げる苺とピスタチオのパフェ」は、シャーベットにソース、ジャムと苺をふんだんに使い、さらに苺と相性の良いピスタチオを合わせた新作スイーツです。
まず最初に食べるべきは、トップにのせた “苺のシャーベット” ！苺にフランボワーズ果汁をブレンドすることでリッチに仕上げた、苺の味を存分に堪能できるこだわりのシャーベットですよ。
さらに、苺と合わせて楽しむのは “ピスタチオムース” 。職人の技術で作られた香り高いピスタチオペーストを使用し、軽いくちどけにこだわっているのがポイントです。
また、底にいれた苺ソースと苺のコンフィチュールは、甘酸っぱい風味と、とろっとした濃厚さが特長で、より素材の味を楽しめる仕掛けになっていますよ。
まず最初に食べるべきは、トップにのせた “苺のシャーベット” ！苺にフランボワーズ果汁をブレンドすることでリッチに仕上げた、苺の味を存分に堪能できるこだわりのシャーベットですよ。
さらに、苺と合わせて楽しむのは “ピスタチオムース” 。職人の技術で作られた香り高いピスタチオペーストを使用し、軽いくちどけにこだわっているのがポイントです。
また、底にいれた苺ソースと苺のコンフィチュールは、甘酸っぱい風味と、とろっとした濃厚さが特長で、より素材の味を楽しめる仕掛けになっていますよ。
| 税込価格 | 440円 |
|---|---|
| 販売期間 | 2023年2月1日（水）～26日（日） |
| 販売予定数 | 39万食（完売次第終了） |
| 販売店舗 | 全国のスシロー |
※お持ち帰り不可。
※お持ち帰り専門店「スシロー To Go」、「京樽・スシロー」では取り扱いがありません。
※一部店舗では、450円（税込）、480円（税込）での販売となります。
※仕入状況により、販売を中断・中止または販売数が前後する場合があります。
※販売終了後も販売予定総数に達するまで販売を継続することがあります。
※写真はイメージです。
「春を告げる苺とピスタチオのパフェ」は期間限定！
トップシェフである駒居氏とのコラボ第2段のスイーツを販売しているスシロー。こだわりの詰まったパフェは見た目も華やかで、お寿司ではなくてパフェを目的に訪れたくなりますよね！
スシローでおいしいお寿司をたくさん食べた後は、「春を告げる苺とピスタチオのパフェ」を堪能してみてはいかがでしょうか。
「春を告げる苺とピスタチオのパフェ」は期間限定なので、気になる方はお見逃しなく！
スシローでおいしいお寿司をたくさん食べた後は、「春を告げる苺とピスタチオのパフェ」を堪能してみてはいかがでしょうか。
「春を告げる苺とピスタチオのパフェ」は期間限定なので、気になる方はお見逃しなく！
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