知っておきたい！日光の人気お土産ランキングTOP15【おすすめ銘菓や名物ゆばなど】 (4ページ目)

【6位】ふわふわ、なのにしっとり「家康公のおやつかすてら」

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630円（税込）

日光市内に4店舗展開する「日光カステラ本舗」は、ふわふわのオリジナルカステラが人気です。クセのないアカシア蜂蜜をたっぷり使った生地は、しっとりなのにふわっと濃厚。懐かしさを感じるやさしい甘さに仕上げています。金箔入りでちょっと贅沢な気持ちになれますよ。

気軽なお土産にするならば、通常のカステラのハーフサイズ「家康公のおやつかすてら」がおすすめ。ちょうどいい食べきりサイズで、おやつの時間にぴったりです。

ちょっと贅沢なカステラを食べたいときは、卵の量を3割も増やした「特撰日光カステラ」を手に取ってみてください。いちごやチョコ、抹茶など味のバリエーションが豊富で、食べ比べを楽しめますよ。

日持ち

工場から出荷後、約10日〜2週間

日光カステラ本舗 | 公式サイト

【5位】チーズケーキ好きは必見「日瑠華」

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小 2,268円（税込）

デンマーク産の最高級クリームチーズをふんだんに使った、日光でも有名なチーズケーキが「日瑠華（ニルバーナ）」です。日光の老舗西洋レストラン「明治の館」が誇る自信作で、たくさんのファンに愛され続けている絶品スイーツですよ。

熟練のパティシエの経験と勘をもとに、じっくりと時間をかけて焼き上げられた生地。さらにサワークリームを上掛けし、ほどよい酸味をプラスすることで、ほかでは食べられない特別な味わいに仕上がっています。

日瑠華は仏教用語で「もっとも優れたもの」という意味です。日光山輪王寺の大僧正が名づけた由緒ある逸品をいただけば、日光の歴史を深く感じられますよ。

日持ち

7日間

明治の館 | 公式サイト

【4位】とろ～り食感がたまらない「さしみゆば」

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明治5年よりゆば作りに貢献している老舗店「海老屋長造」は、日光を代表する製造所です。なかでもおすすめは、昭和50年、5代目により開発された「さしみ湯波」。大豆独特の甘みと風味を感じるまろやかな味わいに、ふわっとした口当たりがたまりません。ゆばに合うよう計算された、特製のたれでいただきます。

賞味期限が長いものがいいならば、冷凍保存できる「揚巻湯波」や「しの巻湯波」がおすすめです。ゆばを乾燥させた「平湯波」や「島田湯波」もおいしいですよ。

海老屋長造のゆばは市内の飲食店で食べられるので、旅行中に訪れてみてください。もしお土産にしたいならば、日光街道にある道の駅「ニコニコ街道」で購入できますよ。