ファミマ冷凍クロワッサンに紅茶クリーム登場！「香りがすごい」「完全に当たり」と絶賛の声続出

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ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

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ファミマ「冷凍クロワッサン」の紅茶味が登場！

Photo by muccinpurin

価格：150円（税込）

2022年12月20日（火）、ファミリーマートから新作スイーツ「食べる紅茶クリームクロワッサン」が発売されました。Twitterでは「香りが凄かった！」「非常においしい商品」「すでにリピートした」と絶賛の声が続出。

茶葉を練り込んでサクサクに焼き上げたクロワッサン生地に、紅茶クリームをたっぷり詰め込んだ上品なひと品で、以前からファミリーマートで人気を博している冷やして食べるクロワッサンシリーズの紅茶バージョン。macaroniでもご紹介し、筆者もかなりハマってリピートしました。

じわりじわりときている紅茶ブームを受けて発売された、注目のスイーツです。

過去のレビュー記事はこちら▼

ヒットの予感！ファミマ「冷やして食べるクリームクロワッサン」はバターっぷりが凄い

ファミリーマートから新作スイーツ「冷やして食べるクリームクロワッサン（カスタードホイップ）」が登場。クッキー生地をかぶせたクロワッサンにバニラを使って炊き上げたカスタードを詰め、冷蔵庫で冷やして食べる新しいタイプのクロワッサンです。

Photo by muccinpurin

原材料は、小麦粉（国内製造）、紅茶フラワーペースト、マーガリン、ホイップクリーム、糖類、卵、アーモンドパウダー、パン酵母、発酵調味料など。紅茶はフラワーペーストと茶葉が使われているようです。

製造は山崎製パン株式会社が手がけています。

小ぶりながらずっしりした重さ

Photo by muccinpurin

やや丸みを帯びたころんとしたビジュアルがかわいらしいクロワッサンは、メロンパンのように表面にクッキー生地が被せてあるようす。黒く見える粒々はおそらく紅茶の茶葉ですね。

小ぶりでありながらずっしりとした重さがあり、クリームがたっぷり詰まっていることがわかります。

茶葉香るオトナのクロワッサン

Photo by muccinpurin

半分に切ってみると、クリームがぎっしり。うっすら茶色に色づいたクリームからは、ふわりとやさしい紅茶の香り。

表面のクッキー生地はさくさくとほろほろの中間、さくほろ。細かい茶葉がたっぷりと入っているので、噛むほどに口の中でふわりふわりと紅茶が香ります。茶葉の種類は特に記載されていませんでしたが、なんとなくダージリンのような……。とにかく上品な香りです。

ドリンクを合わせるなら紅茶で繋げてもいいし、あえてホットミルクティーでミルク感をプラスしてもよさそう。

Photo by muccinpurin

生地だけでなくクリームにも紅茶が使われているので、どこから食べても紅茶味。クリームも卵が主張しすぎず、紅茶の風味が際立っていて、紅茶好きも満足できそうな味わいです。

歯切れのよい生地にたっぷりのクリームが合わさることで、ゴクゴクと飲めるような軽やかさ。クロワッサン生地の油っぽさもそこまでなく、紅茶のほろ苦さで後味すっきり。焼きたてサクサクのクロワッサンもいいけれど、クリームたっぷりで歯切れのよいデザート感覚のクロワッサンもアリですよ。

特徴

歯切れよくかろやかなクロワッサン生地
茶葉が練り込まれた生地で上品な風味
甘すぎずすっきりとした後味

リピ買い必須の傑作！

Photo by muccinpurin

もともと紅茶が好きでしたが、茶葉が混ぜ込まれたクッキー生地と、なめらかで口溶けのよい紅茶クリームの相性がよすぎて、すっかり紅茶クリームクロワッサンの虜に。

甘すぎず、ふわっと香る紅茶の風味がなんとも言えず癒し系で、年末のバタバタした時間が一瞬止まり、とてもリラックスできました。無くなる前にまた買わなきゃ！

商品情報

商品名	冷やして食べる紅茶クリ－ムクロワッサン
価格	150円（税込）
カロリー	1個あたり271kcal
原産国	日本
発売日	2022年12月20日（火）
販売地域	沖縄地域を除く全国のファミリーマート各店