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1位 鰹節（51票）
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鰹節は冷奴の定番トッピング。まな板や包丁を使わず、パラッと振りかけるだけという手軽さがいいですよね。
そんな鰹節、未開封の場合は日持ちしますが、開封後は早めに消費しなければなりません。傷ませてしまわぬよう、袋の空気をしっかりと抜き、冷蔵庫で保管してくださいね。
すぐに食べ切れないなら、冷凍保存するのも手ですよ。カチコチに凍らないため、使いたい分だけパッと取り出せます。
そんな鰹節、未開封の場合は日持ちしますが、開封後は早めに消費しなければなりません。傷ませてしまわぬよう、袋の空気をしっかりと抜き、冷蔵庫で保管してくださいね。
すぐに食べ切れないなら、冷凍保存するのも手ですよ。カチコチに凍らないため、使いたい分だけパッと取り出せます。
6位～10位のランキング結果
ここからは6位から10位に選ばれた冷奴に合う食材を、続けて紹介していきます。
6位 梅干し（27票）
酸味のある梅干しも冷奴にはぴったりの食材。さっぱり食べられるので、食欲のないときやナ夏バテ気味なときにもおすすめです。
梅をつぶして、ポン酢やしょうゆと混ぜれば、あっという間に梅ダレの完成♪ 薄く切ったきゅうりを添えると、より満足感がアップしますよ。
梅をつぶして、ポン酢やしょうゆと混ぜれば、あっという間に梅ダレの完成♪ 薄く切ったきゅうりを添えると、より満足感がアップしますよ。
7位 キムチ（26票）
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ボリューミーな冷奴を作るなら、キムチをのせるのがおすすめ。シャキシャキの食感とピリ辛感があとを引き、やみつきになるおいしさです。
彩りもアップし、食卓を華やかに演出できますよ。仕上げに卵黄をトッピングすると、まろやかさが加わってまた違う味わいに。
さらに食べごたえをアップさせたい場合は、豚肉を合わせると良いでしょう。豚キムチ風になり、メイン級の満足感ですよ。
彩りもアップし、食卓を華やかに演出できますよ。仕上げに卵黄をトッピングすると、まろやかさが加わってまた違う味わいに。
さらに食べごたえをアップさせたい場合は、豚肉を合わせると良いでしょう。豚キムチ風になり、メイン級の満足感ですよ。
8位 じゃこ（25票）
Photo by bee32
じゃこのせ冷奴は、おかずとしてはもちろんおつまみにもぴったり。適度な塩気があり、ビールや焼酎がどんどんすすみます。
そのままのせるも良し、カリカリになるまで炒めてからトッピングするのもいいですね。大葉やねぎなどの薬味と合わせるのもイチオシ♪
じゃこではなく、釜揚げしらすやしらす干しをのせてもOKです。じゃこを使うよりも、しっとりとした口当たりに仕上がりますよ。
そのままのせるも良し、カリカリになるまで炒めてからトッピングするのもいいですね。大葉やねぎなどの薬味と合わせるのもイチオシ♪
じゃこではなく、釜揚げしらすやしらす干しをのせてもOKです。じゃこを使うよりも、しっとりとした口当たりに仕上がりますよ。
9位 オクラ（24票）
Photo by ShutterStock
オクラをサッとゆでて輪切りにし、しょうゆで和えて冷奴の上へトッピング。たったこれだけで、プチプチとした食感が楽しいやみつき冷奴ができあがりです。
鰹節を加えたり、ポン酢で味付けたりしても美味。納豆を加えて、ねばとろ感を倍増させるのもいいですね。
ゆでてカットしたオクラを冷凍ストックしておけば、気軽に使えて便利。1回分ずつ小分けにしておくとより楽ですよ。
鰹節を加えたり、ポン酢で味付けたりしても美味。納豆を加えて、ねばとろ感を倍増させるのもいいですね。
ゆでてカットしたオクラを冷凍ストックしておけば、気軽に使えて便利。1回分ずつ小分けにしておくとより楽ですよ。
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