目次
1位 小ねぎ（56票）
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そのままでは少し味気ない冷奴。小ねぎをのせれば彩りがプラスされ、見栄えが一気にアップします。
しょうゆをかけるだけでもいいけれど、仕上げに熱したごま油をジャーッとかけるのがイチオシ。ねぎの風味がより引き立ちますよ。
ちなみに小ねぎは小口切りにして保存しておくと、パパッとすぐに使えて便利。きちんと処理をすれば、冷蔵で1〜2週間、冷凍で1ヶ月ほど日持ちします。
しょうゆをかけるだけでもいいけれど、仕上げに熱したごま油をジャーッとかけるのがイチオシ。ねぎの風味がより引き立ちますよ。
ちなみに小ねぎは小口切りにして保存しておくと、パパッとすぐに使えて便利。きちんと処理をすれば、冷蔵で1〜2週間、冷凍で1ヶ月ほど日持ちします。
6位～10位のランキング結果
ここからは6位から10位に選ばれた冷奴に合う食材を、続けて紹介していきます。
6位 納豆（29票）
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豆腐と納豆はどちらも同じ大豆製品なので、マッチしないわけがありません。豆腐のツルツル感と納豆のねばとろ感が、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。
ラー油をたらしてピリ辛にしたり、キムチやツナを加えたりするのもおすすめ。食べ方のアレンジがし放題ですよ。
なお納豆は冷凍保存ができるため、日頃から常備しておくと便利。解凍する際は、前日に冷蔵庫へ移せばOKです。
ラー油をたらしてピリ辛にしたり、キムチやツナを加えたりするのもおすすめ。食べ方のアレンジがし放題ですよ。
なお納豆は冷凍保存ができるため、日頃から常備しておくと便利。解凍する際は、前日に冷蔵庫へ移せばOKです。
7位 みょうが（28票）
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シャキシャキの歯ごたえとピリッとした辛み、清涼感のある香りが持ち味のみょうが。刻んで豆腐にのせれば、大人の冷奴が完成です。
みょうがを買ってもなかなか使い切れない……という人は、正しい保存方法をマスターしましょう。上手に処理をすれば、冷蔵で10日ほど日持ちします。
みじん切りや小口切り、細切りなどにして、冷凍保存するのもアリ。冷奴のトッピングや薬味に便利ですよ。
みょうがを買ってもなかなか使い切れない……という人は、正しい保存方法をマスターしましょう。上手に処理をすれば、冷蔵で10日ほど日持ちします。
みじん切りや小口切り、細切りなどにして、冷凍保存するのもアリ。冷奴のトッピングや薬味に便利ですよ。
8位 オクラ（24票）
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オクラをサッとゆでて輪切りにし、しょうゆで和えて冷奴の上へトッピング。たったこれだけで、プチプチとした食感が楽しいやみつき冷奴ができあがりです。
鰹節を加えたり、ポン酢で味付けたりしても美味。納豆を加えて、ねばとろ感を倍増させるのもいいですね。
ゆでてカットしたオクラを冷凍ストックしておけば、気軽に使えて便利。1回分ずつ小分けにしておくとより楽ですよ。
鰹節を加えたり、ポン酢で味付けたりしても美味。納豆を加えて、ねばとろ感を倍増させるのもいいですね。
ゆでてカットしたオクラを冷凍ストックしておけば、気軽に使えて便利。1回分ずつ小分けにしておくとより楽ですよ。
9位 長ねぎ（22票）
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長ねぎは冷奴のちょい足しトッピングに大活躍。輪切りにしてのせるだけでもいいですし、鰹節や納豆など、ほかの具材と組み合わせるのもおすすめです。
みじん切りにした長ねぎに塩、ごま油、粗挽きこしょうを混ぜ、ねぎ塩だれにしてかけても美味。酢、しょうゆ、砂糖、ラー油で和えて、ピリ辛仕立てにしても合いますよ。
長ねぎは刻んでポリ袋に入れ、冷凍保存しておくと良いでしょう。いつでもすぐに使えます♪
みじん切りにした長ねぎに塩、ごま油、粗挽きこしょうを混ぜ、ねぎ塩だれにしてかけても美味。酢、しょうゆ、砂糖、ラー油で和えて、ピリ辛仕立てにしても合いますよ。
長ねぎは刻んでポリ袋に入れ、冷凍保存しておくと良いでしょう。いつでもすぐに使えます♪
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