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5位 大根おろし（11票）
和食の名脇役としておなじみの大根おろし。みずみずしくさっぱりとした口当たりで、冷奴のシンプルな味わいを引き立てます。ぴりりとした心地よい辛味が、全体の味を引き締めるよいアクセントです。
辛さは大根の部位によって調整できますよ。葉に近い上部は甘く、先端にいくほど辛味が強くなります。
辛さは大根の部位によって調整できますよ。葉に近い上部は甘く、先端にいくほど辛味が強くなります。
同率6位 オクラ（10票）
Photo by ShutterStock
オクラをサッとゆでて輪切りにし、しょうゆで和えて冷奴の上へトッピング。プチプチとした食感が楽しくて、やみつきになる冷奴が完成します。鰹節を加えたり、ポン酢で味付けしたりするのもおすすめです。納豆を加えて、ねばとろ感を倍増させてもおいしいですよ。
同率6位 みょうが（10票）
Photo by shutter stock
シャキシャキの歯ごたえとピリッとした辛味、清涼感のある香りが持ち味のみょうが。刻んで豆腐にのせれば、大人の冷奴が完成です。淡いピンク色が彩りを添え、見た目も涼しげな印象にしてくれますよ。しょうがや大葉などの薬味と合わせれば、風味の違いを楽しめます。
同率6位 納豆（10票）
シンプルな冷奴が、納豆をのせるだけで主役級のおかずになります。なめらかな豆腐に、納豆特有のねばねば食感と豊かな風味が加わり、満足感がぐっと高まりますよ。
まずはシンプルに、付属のたれとからしで定番の味わいをお楽しみください。その日の気分で薬味を変えてみるのもおすすめ。刻みキムチを混ぜてピリ辛にしたり、ごま油で風味を変えたりと可能性は無限大です。
まずはシンプルに、付属のたれとからしで定番の味わいをお楽しみください。その日の気分で薬味を変えてみるのもおすすめ。刻みキムチを混ぜてピリ辛にしたり、ごま油で風味を変えたりと可能性は無限大です。
9位 とろろ（9票）
とろろは、なめらかで粘りのある食感とやさしい風味が魅力の食材です。消化がよく、食欲がないときでも食べやすい点も人気の理由。ごはんにかけるだけで満足感があり、栄養面でも優れています。
そんなとろろを豆腐に合わせると、ふんわりとした口あたりがさらに引き立ち、さっぱりしながらもコクのある料理になります。のどごしがよく、暑い日や軽めの食事にもぴったりです。
同率10位 めかぶ（8票）
めかぶは、独特のねばりとつるりとした食感が魅力の海藻で、さっぱりとした風味とほどよい磯の香りが楽しめます。
そんなめかぶを豆腐に合わせると、やさしい口あたりと清涼感が引き立ち、軽やかで食べやすい料理に。とろりとした食感と豆腐のなめらかさが調和し、食欲がない日でもするりと食べられるヘルシーメニューとして重宝します。
そんなめかぶを豆腐に合わせると、やさしい口あたりと清涼感が引き立ち、軽やかで食べやすい料理に。とろりとした食感と豆腐のなめらかさが調和し、食欲がない日でもするりと食べられるヘルシーメニューとして重宝します。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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