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10位 レタス（16票）

ザルの上にレタスが置かれている

Photo by 稲吉永恵

サラダはもちろん、料理の彩りや添え物にも役立つレタス。なにかと重宝するため、日頃から買い置きすることの多い野菜かと思います。

しかしレタスは傷みやすく、うっかり放置すると変色したりしなびたりしがち。少しでも長持ちさせるには、買ってきたその日のうちに適切な処理をすることが大事です。

レタスの芯をくり抜いて、湿らせたキッチンペーパーを詰めるのが有効的な保存方法。芯に爪楊枝を刺すのもおすすめですよ。

野菜ソムリエが解説するレタスの上手な保存方法｜macaroni

緑色の食べ物の人気ランキング結果一覧

順位食材名票数
1位きゅうり39票
2位ブロッコリー38票
3位ピーマン35票
4位ほうれん草27票
5位抹茶23票
6位キャベツ22票
7位枝豆21票
8位オクラ19票
9位アスパラガス17票
10位レタス16票

緑色の食べ物で食卓に彩りをプラスしよう！

本記事では10位までのお届けでしたが、下記リンクでは11位以下の結果も公開しています。食卓に彩りをプラスしたいときは、これら食材を活用してはいかがでしょう？

なおmacaroni では、赤い食べ物や黒い食べ物の定番ランキング記事も公開中。あわせてチェックしてみてくださいね。

11位以下のランキング結果も見る

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