4. 絶品のネオ中華そば!「拉麺いさりび」(船橋駅)

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おしゃれな外観が目を引く「拉麺いさりび」。JR船橋駅から徒歩3分ほどの場所にあります。「ネオ中華そば」と呼ばれる、しょうゆベースのラーメンがウリのお店です。ほかにも、塩味ベースのラーメンにチーズがこんもりとのっている変わり種も提供しています。

同じ敷地内にラーメンと同じ会社が運営する「MEETCHA(ミーチャ)」という台湾スイーツ専門店が入っており、食後にデザートを購入するのもおすすめです。

ネオ中華そば

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1,000円(税込)
昔ながらのしょうゆ味の中華そばを、和食・フレンチ・中華の調理法を駆使して作り上げた「ネオ中華そば」。野菜や昆布、貝柱などを合わせたスープは、素材の風味がしっかり出ていて奥深さを感じます。

また三元豚の肩ロースを4時間低温調理したチャーシューは、しっとりジューシー。全体のバランスがよく、最後までおいしくいただけます。
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5. 行列必至のラーメン店「かいざん 西船橋店」(西船橋駅)

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JR西船橋駅徒歩1分の好立地にある「かいざん 西船橋店」。リピーターが多く、いつも長蛇の列ができている人気店です。いろいろなメディアで取り上げられており、船橋市在住の有名マスコット「ふなっしー」も訪れたとのこと。赤い看板が目印です。

かいざんラーメン

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880円(税込)
店名を冠した一番人気の「かいざんラーメン」は、豚骨ベースのスープに分厚いチャーシュー2枚と、白髪ねぎがたっぷりのっています。

ごま油の風味とスープのコクが絶妙で、中太のストレート麺との相性がとても良いです。食べ進めるほどクセになる味で、リピーターが多いのも納得。一度食べたら忘れられないラーメンです。
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6. えび好き必見!「海老そば まるは 船橋店」(船橋駅)

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JR船橋駅から徒歩7分ほど、京成船橋駅からだと徒歩5分ほどの場所にある「海老そば まるは 船橋店」。文字通り、えびの風味香るスープが特徴のラーメン店です。一歩店内に入ると、えびの香りがふんわりと漂い、食欲をそそります。

ワンタンやチーズ、小松菜など豊富なトッピングも魅力。自分好みのえびラーメンをカスタマイズできます。

ワンタン濃厚海老そば

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1,130円(税込)
甘海老と鶏をじっくり煮込んだ濃厚なスープがおいしい「濃厚海老そば」。えびの濃厚なだしを感じられ、えび好きにはたまらないラーメンです。ゆずのほんのりとした香りも趣があります。

麺は細麺と中太麺から選べますが、お店のおすすめは中太麺。ツルツル、モチモチした食感で、スープとの相性も格別です。
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