10位 すだち(11票)

Photo by 稲吉永恵

料理の仕上げにさわやかな酸味をプラスしてくれるすだち。焼き魚に絞ったり、うどんに浮かべたりと、さまざまな活用法がありますよね。

いろいろ役立つため常備しておきたくなりますが……。すだちは傷みやすいので、正しく保存をしないと数日で風味が落ちてしまいます。

すぐに使わないのなら、冷凍庫に格納するのがおすすめ。きちんと処理をすれば、2〜3ヶ月ほどおいしさをキープできますよ。

酸っぱい食べ物の人気ランキング結果一覧

順位食材名票数
1位レモン103票
2位梅干し81票
3位グレープフルーツ25票
4位シークヮーサー20票
5位もずく酢19票
6位酢だこ18票
7位ピクルス17票
8位レモネード15票
9位アセロラ12票
10位すだち11票

レモンと梅干しを思い浮かべる人が圧倒的!

酸っぱい食べ物といえば、レモンと梅干しを連想する人が圧倒的に多い結果となりました。あなたにとっての定番は、TOP10のなかに入っていましたか?

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