10位 きくらげ(11票)

Photo by macaroni

きくらげは、キクラゲ科キクラゲ属に属するきのこの一種。食感がクラゲのようにコリコリとしていることからその名がつき、見た目が人の耳に似ていることから「木耳」という漢字が使われています。

上手な下ごしらえ方法は、たっぷりの水に6時間ほど浸してじっくりと戻すこと。また水に砂糖をひとつまみ入れると保湿性が高まり、食感がよりやわらかくなりますよ。熱湯で戻すと栄養や旨みが逃げてしまうので、急いでいる場合はぬるま湯をお使いくださいね。

ラーメントッピングの人気ランキング結果一覧

順位品名票数
1位味付け卵70票
2位メンマ61票
3位チャーシュー57票
4位小ねぎ45票
5位もやし35票
6位のり32票
7位長ねぎ24票
8位なると15票
9位わかめ12票
10位きくらげ11票

トッピングをいろいろ組みわせてお気に入りの一杯を作ろう♪

ラーメンのトッピングがマンネリ化しがちな人は、ランキングの結果を参考にするとグッド。どれかひとつをプラスするも良し、何種類か入れるのもおすすめですよ。いろいろ試して、お気に入りの組み合わせを発見しましょう。

ちなみに1位から10位までは比較的おなじみの具材ばかりでしたが、11位以下は少し珍しいものも登場します。「もっと知りたい!」という人は、以下のリンクから要チェック!またほかにも投票募集中のランキングがたくさんあるので、合わせて覗いてみてくださいね。
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