ライター : BBC

エンゼルフードケーキとは

エンゼルフードケーキとは、アメリカ発祥のお菓子。ふんわりとした柔らかい食感と、断面の美しい白さが愛されているのだそう。 材料には油を使わないうえに、卵の白身だけを使って黄身は使わないのでとってもヘルシーだそうです♪
ダイエット中でも食べられるこのエンゼルフードケーキは今後注目されること間違いなし!今回は都内で食べられるお店をご紹介します♪

①グッドモーニングカフェ

虎ノ門や中野などに店を構えるグッドモーニングカフェ。 ここではバニラキャラメル味のケーキがいただけます。ふわふわの食感のシフォン生地にたっぷりの生クリームとほろ苦いキャラメルソースを絡ませて食べてみて下さい♪

②CAFE GARB

キャラメル意外にも、エンゼルフードケーキショコラというふわふわのショコラスポンジにたっぷりの生クリームとチョコレートソースがかかったフレーバーもあるそうです!東京駅丸の内南口から徒歩5分のお店はテラス席もあるとか♪温かい日にはぜひゆっくり味わいたくなりそうですね。

③マーサー ビス エビス

こちらのお店には、エンゼルフードケーキをニューヨークチーズ、キャラメル、ティラミスなどでアレンジしたスイーツがありますよ♩

④シエロイリオ

窓際の席から、スカイツリーを眺めることができる「シエロイリオ」。ふわふわもちもちの弾力があるエンゼルフードケーキは数ある人気メニューの中でも一番人気なのだとか!

⑤SKEW (スキュー)

ここのお店でも1番人気はこのボリュームたっぷりのエンゼルフードケーキバニラキャラメル だそうです。季節限定の味も登場するみたいなので要チェックです!
ふわふわ食感のエンゼルフードケーキ♪大ブームがくる前に一度味わってみてはいかがでしょうか?
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