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ブームは過ぎても人気は健在！ついに業スーで台湾カステラを発見
Photo by muccinpurin
ふわふわの食感と卵の素朴な味わいで、多くの人の心を魅了し続ける台湾カステラ。全盛期は過ぎたものの今でもその人気は衰えません。
そんななか、業務スーパーの冷凍食品コーナーに台湾カステラが並んでいるのを発見。SNSでも投稿がちらほらあり、軒並み高評価のようです。お求めやすいプライスの台湾カステラ、買わないわけにはいかないでしょう！
そんななか、業務スーパーの冷凍食品コーナーに台湾カステラが並んでいるのを発見。SNSでも投稿がちらほらあり、軒並み高評価のようです。お求めやすいプライスの台湾カステラ、買わないわけにはいかないでしょう！
業務スーパー「台湾カステラ」
Photo by muccinpurin
価格：192円（税込）
最近では各コンビニで発売され、実はおうちでも作りやすい台湾カステラですが、卵をしっかりと泡立てたり、オーブンの温度によっては表面が割れてしまったり、完璧に仕上げるのはなかなかむずかしいんですよね。
そんな台湾カステラを1ホール192円で買えるのはうれしいニュース。小ぶりながらも、さすがの業務スーパープライスです！
そんな台湾カステラを1ホール192円で買えるのはうれしいニュース。小ぶりながらも、さすがの業務スーパープライスです！
Photo by muccinpurin
原材料は、卵白、卵黄、グラニュー糖、牛乳、植物油脂、小麦粉など。水色をベースに台湾を思わせる淡いパステルカラーの花があしらわれたパッケージに入っています。
筆者がこれまで見てきた市販の台湾カステラは、大概がそのまま食べるタイプでしたが、業務スーパーの台湾カステラは冷凍なので、筆者が購入した時点で10カ月先まで賞味期限がありました。食べたいときに解凍していつでも食べられます。
筆者がこれまで見てきた市販の台湾カステラは、大概がそのまま食べるタイプでしたが、業務スーパーの台湾カステラは冷凍なので、筆者が購入した時点で10カ月先まで賞味期限がありました。食べたいときに解凍していつでも食べられます。
約11cmの食べきりサイズ
Photo by muccinpurin
市販の台湾カステラは大きな型で焼かれてカットされたものがほとんどですが、業務スーパーの台湾カステラはこんもりとかわいらしい丸型タイプ。直径約11cmで2～3人で食べきれるくらいのサイズですよ。
しわのない美しい焼き色にそそられますよね～。
しわのない美しい焼き色にそそられますよね～。
まるで焼きたて！感激のふわしゅわ
Photo by muccinpurin
業務スーパーの台湾カステラは冷凍で販売されているので、食べるときは常温で30分ほど解凍します。空気がたっぷり入っているので、思っていたより早く解凍できますよ。
フォークを軽く当てただけでご覧の通り。ふわんとやわらかな食感が伝わってきます。卵をたっぷり使っているため生地が黄色く、口の中でも素朴な卵の風味が。味わいは日本のカステラの面影を残しつつ、それでいて台湾カステラのきめの細かさ、口どけのよさを残しています。
フォークを軽く当てただけでご覧の通り。ふわんとやわらかな食感が伝わってきます。卵をたっぷり使っているため生地が黄色く、口の中でも素朴な卵の風味が。味わいは日本のカステラの面影を残しつつ、それでいて台湾カステラのきめの細かさ、口どけのよさを残しています。
Photo by muccinpurin
解凍したままでも充分おいしい台湾カステラですが、レンジで軽く温めると卵の風味がより際立ち、まるで焼きたてのようなやわらかさが復活！
大きさにもよりますが、1/4カットのものだと500Wのレンジで約20秒ほどでふわふわになりました。耐熱皿に移し替えてふんわりとラップをかけ、様子を見ながら温めてみてくださいね。
大きさにもよりますが、1/4カットのものだと500Wのレンジで約20秒ほどでふわふわになりました。耐熱皿に移し替えてふんわりとラップをかけ、様子を見ながら温めてみてくださいね。
この安さなら大満足。ストックおやつに決定！
Photo by muccinpurin
まるで焼きたてのようなふわふわ食感が魅力の、業務スーパー「台湾カステラ」。流行りのスイーツを商品化し、お買い得プライスで販売するとは、さすが業務スーパー。冷凍ストックでき、短時間で解凍できるので、おやつ用にストックしておくと便利そうですよ。
商品情報
■商品名：台湾カステラ
■内容量：130g
■価格：192円（税込）
■カロリー：100gあたり286kcal
■販売場所：全国の業務スーパー各店
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
■内容量：130g
■価格：192円（税込）
■カロリー：100gあたり286kcal
■販売場所：全国の業務スーパー各店
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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