7. 旨味を堪能♪「ウマミバーガー みなとみらい店」

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「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)みなとみらい店」はロサンゼルスで大人気のハンバーガーショップです。店名に由来するように、旨味成分を最大限に引き出す調理法で作られるハンバーガーは、ほかに類を見ない独創的なものばかり。

みなとみらい駅4番出口直結の「MMcruise(エムエムクルーズ)」の1階にあるので、アクセスが便利ですよ。

ウマミバーガー

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1,518円(税込)
おすすめは看板メニューの「ウマミバーガー」。なんと言ってもしいたけのソテーが挟まれているのが斬新ですね。

パルメザンチーズをせんべいのようにパリパリに焼いたパルメザンフリコに、甘味たっぷりのキャラメルオニオンと言ったトッピングも、旨味と食感をプラスしてくれます。ガツンと調味料の味ではなく、素材の旨味が堪能できますよ。

テイクアウトはもちろん、オンラインストアでハンバーガーキットの販売もしているので、自宅にいながら楽しむことができますよ。
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8. おしゃれな店内が人気「ローラーコースト みなとみらい」

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「ROLLER COAST(ローラーコースト)みなとみらい」は港北ニュータウン・中川に本店を構える人気のハンバーガー専門店。みなとみらいの新港エリアにあるショッピングモール「MARINE&WALK YOKOHAMA(マリンアンドウォーク ヨコハマ)」の2階にあります。

広々とした店内にはところどころにアメリカンヴィンテージの雑貨が飾られ、おしゃれで落ち着ける雰囲気です。

ドライベジーバーガー(左)、キッズハンバーガー(右)

Photo by ササキマイコ

1,380円、660円(ともに税込) ※ドライベジーバーガー、キッズハンバーガーの順
おすすめは「ドライベジーバーガー」。生野菜の代わりに揚げ焼きした野菜をはさみこんだひと品です。パプリカやベビーコーンは揚げ焼きすることで甘味がぎゅっと凝縮し、ジューシーなパテとの相性抜群。

サラダとフレンチフライ、オニオンリングにドリンクがセットされているのでしっかり満腹になりますよ。ひとまわり小さな「キッズハンバーガー」があるので、子供連れでも安心ですね。
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9. 横浜名物といえば「ハングリータイガー 横浜ハンマーヘッド店」

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「ハングリータイガー」は1969年創業の横浜を中心に出店している、ハンバーグとステーキ専門のレストラン。横浜ハンマーヘッド店は、客船ターミナル施設「横浜ハンマーヘッド」の2階にあり、みなとみらいの絶景を眺めながら食事が楽しめます。

炭火でていねいに焼かれた肉料理はどれも絶品で、横浜に来たらマストで立ち寄っていただきたい、地元に愛される名店です。

プレミアムハングリーバーガー

Photo by ササキマイコ

2,290円(税込)
ハマっ子のソウルフードとして、まず最初に名前が挙がると言っても過言ではないのが、ハングリータイガーのハンバーグ。そんなハンバーグを使った「プレミアムハングリーバーガー」が横浜ハンマーヘッド店限定で食べることができます。

ビーフ100%パテに厚切りベーコンが挟まれ、具材を支えるために刺さったナイフがワイルドなひと品。片手では持てないほどの重さで食べ応えバッチリですよ。もちろん肉のジューシーさは折り紙付き。

テイクアウトも可能なので、近隣の新港パークで食べるのもおすすめです。
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