井村屋の冷凍和菓子がすごい！レンチンで包みたての味、おすすめ商品4選

ライター : pomipomi

webライター

何度も食べたくなる。井村屋の冷凍和菓子

赤、金、青、緑色のパッケージに入った、大福、きなこおはぎ、わらび餅、よもぎ草餅が、木のテーブルの上に並べられている

Photo by pomipomi

中華まんやあずきバーでおなじみの「井村屋」から、冷凍和菓子が発売されているのをご存知ですか？「大福」「きなこおはぎ」「わらび餅」のほか、今回新たに「よもぎ草餅」が新登場！2022年3月1日（火）から春限定で、全国の量販店、スーパー、井村屋ウェブショップに並びます。

「どんな味なのか気になる」という方のために、本記事ではこれら4商品を実食し、味や特徴を詳しく解説。和菓子が好きな人も必見ですよ♪

どんな商品？

「包みたてのおいしさそのままフローズン」をコンセプトに、作りたての和菓子を急速冷凍した商品です。冷凍だからこそ、保存料や必要以上の糖類を使う必要がなく、素材本来のおいしさを存分に引き出せます。

ひとつずつ切り離せるトレーに入っているため、皿に移し替える手間がかかりません。食べるときは自然解凍か、電子レンジ500Wで20秒加熱するだけ♪

1. 和菓子好きをうならせるおいしさ！「4コ入大福（つぶあん）」

冷凍大福が入った赤いパッケージの横に、黒いプラスチックトレーに入った冷凍大福が4個置かれている

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オープン価格

もっちり食感の生地で、風味の良いつぶあんを包んだ大福です。もちには粘りとコシの強い佐賀県産のもち米「ひよくもち」を使用し、杵つきで仕上げているのだとか。

大福ひとつの大きさは、直径およそ5cmです。表面に白い粉がまぶされており、見た目は和菓子屋で売られている大福そのままですよ。

とにかくもっちもち。ほどよい甘みのあんこと相性抜群

茶色い丸皿に、まるごと1個の大福と、半分にカットされた大福が置かれ、そのまわりには茶色い急須や湯呑が置かれている

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もちがとにかくもっちもちで、びよーんと伸びます。さすがもち米にこだわっているだけありますね。とても冷凍食品とは思えないやわらかさです。

中のあんこは甘みの主張が強すぎず、もちとの調和がばっちり。濃いめのほうじ茶や、ほろ苦い抹茶とよく合いますよ。味も見た目も文句なしで、和菓子好きをうならせるおいしさです。