目次
ズッキーニをパスタに見立てて!☆アボガド＆ほうれん草ドレッシングで！
Mason Jar Zucchini Pasta Salad
【材料】2人分（メイソンジャー32オンス2個分）
-サラダ-
・ズッキーニ 1+1/2カップ（細切り）
・枝豆 1/2カップ（さやから出す）
・セロリ 1/2カップ（スライス）
・赤ピーマン 1/2カップ（みじん切り）
・プチトマト 1/2カップ（半切り）
-ドレッシング-
・アボガド（熟したもの） 1/2カップ
・レモン汁 1個分
・エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
・ギリシャヨーグルト 大さじ2（水切りヨーグルトで代用可）
・塩 小さじ1/2
・コショウ 小さじ1/4
【作り方】
1.ドレッシングの材料をすべてブレンダ―やミキサーで滑らかになるまでミックスする。
2.1をメイソンジャーにそそぐ。（2個のジャーに半分ずつ）
3.2にセロリ→枝豆→ピーマン→トマトを入れる。（材料を入れるたびにコショウを振りかける）
4.最後にパスタに見立てたズッキーニの細切りを詰めたら蓋をして冷蔵庫へ!
5日ほどは美味しく召し上がれますよ!
☆材料のオプションとして
・フェタチーズ 1/4カップ
・オリーブ 大さじ2
・チキン
などを加えていただくと、また違う味わいが楽しめます！
いまさら聞けない・・・メイソンジャーって?
すでにご存じの方が多いと思いますが、メイソンジャーって普通の便とどこが違うの?って思っている方！ちょっと違いのご説明
違いはふたの部分です！
トップの部分とバンドと呼ばれるねじ口の部分に分かれているのです。
トップをかぶせた後別パーツのバンドをしっかり締めることで、普通のねじ口瓶よりも密封性が増すため、液漏れを防ぎ雑菌の繁殖も防げるため長期保存が可能になるのです。
お好きな材料をお好きなだけツメツメしてください。
メイソンジャーにお好きなものをお好きなだけつめれば、あっという間にジャーサラダの出来上がります。
また、ふたをしっかりと閉めて冷蔵庫に保存しておけば3－4日の保存も可能です。
お時間のある時に作り置きをして、忙しいときにさっと召し上がってくださいね！！
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