著名マニアおすすめ！新潟で食べるべきカレー10選 (2ページ目)

3. 東京の伝説カレーのDNAを新潟で受け継ぐ「ボボ」

Photo by 松宏彰（カレー細胞）

東京、神宮前で数多のクリエイターたちが集うカレー店として知られた「GHEE（ギー）」。

ファッションデザイナーのNIGO氏がアルバイトしていたり、村上春樹氏が通ったりと、多くの伝説をもつ「ギー」が2005年に閉店した翌年、厨房で働いていた方が新潟で立ち上げたのが、この「VOVO（ボボ）」です（ギーはその後「BLAKES（ブレイクス）」という名で復活）。

カレーは「ギー」のスタイルを踏襲したスタイリッシュなものですが、「ボボ」独自のアレンジも入り、今や新潟を代表するカレー店と言えるでしょう。2013年には東京に進出し、学芸大学と中目黒にお店を構えています。

2コンビネーションカレー（野菜カレー＋ビーフ）

Photo by 松宏彰（カレー細胞）

1,210円（税込）

店舗情報

VOVO curry 本店

〒951-8067

新潟県新潟市中央区本町通９番町１３４４−２

土曜日

11:30〜15:00

17:30〜20:00

月曜日

11:30〜15:00

17:30〜20:00

火曜日

11:30〜15:00

17:30〜20:00

水曜日

定休日

木曜日

11:30〜15:00

17:30〜20:00

金曜日

11:30〜15:00

17:30〜20:00

土曜日

11:30〜15:00

17:30〜20:00

日曜日

11:30〜15:00

17:30〜20:00

025-224-9249

最寄駅

JR新潟駅徒歩24分

ランチ

ディナー

4. 新潟の珍事！町中華に本格インドカリーがある謎「東来順」

Photo by 松宏彰（カレー細胞）

一見普通の町中華、なのに名物は「インドカリー」という謎の人気店、それが「東来順（トンライジュン）」です。

実はこちらのご主人は、かつて新潟市中央区にあった「広東飯店」で修業した方。「広東飯店」の小沼シェフは1964年東京五輪の選手村にコックとして招聘された際、インドからのシェフとの交流でカレーのレシピを習得。自身の店でメニュー化し提供していたそうなのです。

さらに実は、「広東飯店」で修業したシェフによる中華料理店がほかにも2店、三条市の「華園」と五泉市の「鳳龍飯店」。そのいずれもインドカリーを提供しているというのですから興味は尽きません。

しかも、お三方とも「広東飯店」のインドカリーレシピを細かく習ったわけではないため、それぞれの解釈でそれぞれ味わいが異なるインドカリーを提供しているのだそう。3店の食べ比べも楽しそうです。

本場インドカリー

Photo by 松宏彰（カレー細胞）

850円（税込）

店舗情報

中華東来順

〒950-0075

新潟県新潟市中央区沼垂東１丁目５−２９

土曜日

11:00〜13:45

17:00〜19:45

月曜日

定休日

火曜日

11:00〜13:45

17:00〜19:45

水曜日

11:00〜13:45

17:00〜19:45

木曜日

11:00〜13:45

17:00〜19:45

金曜日

11:00〜13:45

17:00〜19:45

土曜日

11:00〜13:45

17:00〜19:45

日曜日

11:00〜13:45

17:00〜19:45

025-243-6489

最寄駅

JR新潟駅徒歩13分

ランチ

ディナー

5. 時代のセンスを感じるスパイスカレー「米山咖哩食堂」

Photo by 松宏彰（カレー細胞）

新潟というのは不思議な街で、時折「ここは東京？」って思うほど洗練された場所があったりするんです。このお店はまさにそう。

鮨屋を改装した店内はカウンター席、小上がり席とあり、地方のカレー店とは思えないほどスタイリッシュ。

提供されるカレーだって手が込んでいます。チーズキーマ、四川麻婆咖哩麺などバリエーション豊か。その丁寧かつ立体的な盛り付けは、やってきた瞬間「わぁ」と声が漏れるほどの美しさです。

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