東京都内で『フムス』が食べられるお店「6」選

中東生まれのスーパーフード？フムスのおすすめレシピ10選

イスラエルやトルコなどの中東で昔から食べられているフムスというレシピ。最近はおしゃれなカフェやレストランでも提供されていて、食材や作り方について気になった方も多いのではないでしょうか。こちらの記事では、そんなフムスの特徴とおすすめレシピ10選をご紹介いたします。

ひよこ豆のうま味がギュッ！本格フムスの基本レシピ＆人気アレンジ6選

ひよこ豆をゆでてペースト状にした料理、フムス。なめらかな舌ざわりが特徴で、パンや野菜につけて食べます。本格的なのに意外とお手軽な基本のレシピに加え、人気のアレンジをご紹介。大豆など、ひよこ豆以外の材料で作るフムス風ペーストも要チェックですよ！飾り付けにもこだわってみてくださいね。

ミキサーも裏ごしも不要！業務スーパー「フムス」で手軽にヘルシーおかず

食物繊維が豊富で、美容や健康にうれしい効果があるとここ数年注目を浴びる中東生まれのフムス。ひよこ豆をベースに、ミキサーでなめらかにする作業が手間ですが、業務スーパーのフムスなら、盛り付けるだけで本場の味が楽しめます。おいしい食べ方アレンジとともに、その味わいをレポート！