冷凍パスタのアレンジ5選！調理師がクオリティアップのコツをご紹介 (2ページ目)

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作り方というほどのものはありません。冷凍ナポリタンスパゲティ、お惣菜のとんかつ、冷凍ピラフをそれぞれ温めて、左右にナポリタンとピラフ、真ん中にとんかつを盛り付ければ完成です。

長崎では、ピラフ部分が「カレーピラフ」になっていることもしばしば。ピラフをカレー粉で味付けすると、より現地の味に近づきますよ。

4. 手軽にお店クオリティ！スープペスカトーレ

Photo by 満畑ペチカ

4つ目にご紹介するアレンジは、インスタントスープを使う「スープペスカトーレ」です。使う商品は「トップバリュ白ワイン仕立てペスカトーレ」。ペスカトーレは魚介類が入ったトマトソースのパスタで、イタリア語で「漁師」という意味もあるんですよ。

インスタントスープにちょい足しでクオリティアップ♪

Photo by 満畑ペチカ

アレンジに使用するのは、インスタントのトマトスープ。温めたペスカトーレを器に盛りつけ、作ったトマトスープを注げば完成です。さらにオリーブオイルをかけるひと手間を加えれば、より本格的な味わいになっておすすめです。

余裕があるときはシーフードミックスと野菜を炒めて、具材たっぷりにするのもいいですね。

5. マカロニいらず！濃厚えびトマトクリームグラタン

Photo by 満畑ペチカ

最後にご紹介するのは、フェットチーネをマカロニに見立てて作る「グラタン」。使用する商品は「マ･マー超もち生パスタ濃厚海老トマトクリーム」です。濃厚な海老トマトクリームは旨みたっぷりで、シンプルなホワイトソースをあわせるだけでも、お店のように複雑で奥深い味わいを楽しめます。

パスタを短く切るのがコツ

Photo by 満畑ペチカ

温めた海老トマトクリームパスタを耐熱容器に入れたら、キッチンばさみで少し短めにカットしておきます。短くすることで食べやすく、ホワイトソースともよく絡むようになりますよ。

ホワイトソースのおすすめ具材は、むきえびと玉ねぎ。ぷりぷりのえびと玉ねぎの食感、甘みが加わることで、食べ応えも見た目のクオリティもアップします。仕上げにチーズをたっぷりかけて、トースターでこんがり焼き目をつけていただいてくださいね。

冷凍パスタをひと工夫して、満足度120％に！

冷凍パスタを使ったアレンジ料理3種類（海老トマトクリームグラタン、明太カルボナーラ、スープペスカトーレ）

Photo by 満畑ペチカ

ひと手間加えるだけで、新たなおいしさを発見できる冷凍パスタ。今までそのまま食べていた商品も、あらためて購入してアレンジを試してみたくなりませんか？

ご紹介した冷凍パスタは一例で、同じ系統の味付け（トマト系、クリーム系など）であれば、違うパスタでも代用できます。ぜひ、お気に入りの冷凍パスタを使って、アレンジレシピを楽しんでみてくださいね。

※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。