目次
小見出しも全て表示
閉じる
じゃがいもの甘みを引き立てるさっぱり感
Photo by china0515
一見濃厚そうに見えますが、食べてみるとさっぱりとした味わいで後味もあっさり。ほのかな酸味がじゃがいもの甘みを引き立たせ、全体的な味のバランスがとてもいいです。
3. じっくり煮込んだホロホロ牛すじ
Photo by china0515
790円（税込）※TALLサイズ
まさか牛すじのトッピングがあるとは……！予想外でしたが、ベルギー西部のフランダース地方では、よくフリッツとビーフシチューを一緒に食べるのだそう。
それを日本風にアレンジして生み出したということで、決して奇をてらったわけではありません。ベルギーフリッツを愛する山下さんならではのアイデアですね。
それを日本風にアレンジして生み出したということで、決して奇をてらったわけではありません。ベルギーフリッツを愛する山下さんならではのアイデアですね。
想像以上の相性にファン続出!?
Photo by china0515
背景を伺いながらも「ぶつかり合ってしまうのでは？」と内心不安に思っていたのですが、ひと口食べたらその疑念が払拭されました。
むしろ、その絶妙なバランスに一瞬でファンに。甘辛い味付けの牛すじはやわらかく、じゃがいものクリーミーさとよく合います！牛すじが惜しみなく入っているので、最後の1本までフリッツと一緒に楽しめますよ。
むしろ、その絶妙なバランスに一瞬でファンに。甘辛い味付けの牛すじはやわらかく、じゃがいものクリーミーさとよく合います！牛すじが惜しみなく入っているので、最後の1本までフリッツと一緒に楽しめますよ。
4. ラクレットチーズ
Photo by china0515
790円（税込）※TALLサイズ
ラクレットチーズは、目の前で揚げたてのフリッツにかけてくれます。とろとろと滝のように流れるチーズの姿は、シズル感たっぷり。女性からの人気も高そうですね。
間違いない、王道の組み合わせ
Photo by china0515
チーズ×ポテトで間違いない王道な組み合わせですが、とろ～っととろけるチーズはやはり食べたくなってしまうところ！塩味の強いラクレットチーズだからこそ、じゃがいもの甘みをしっかりと楽しめます。チーズの焦げの香ばしい香りもアクセントになっています。これはビールとの相性も抜群ですね。
フリッツの相棒。ベルギービールも提供
Photo by china0515
フリッツと一緒に味わいたいのが、なんといってもベルギービール！「Frites Bruges」では、数種類のベルギービールが取りそろえられています。ベルギー・ブルージュの修道院で作られている歴史あるビールを楽しめますよ。
ベルギービールは香りを楽しむために、ワインのようにグラスで楽しむのが本場スタイル。カリッと揚がったフリッツをつまみに飲む、冷たいビール……。想像するだけでたまりません。
ベルギービールは香りを楽しむために、ワインのようにグラスで楽しむのが本場スタイル。カリッと揚がったフリッツをつまみに飲む、冷たいビール……。想像するだけでたまりません。
Photo by china0515
店内はカウンターのほかに、スタンディングの席も2席あります。一部レンガ張りの壁が、現地の雰囲気を感じさせてくれますよ。写真も撮りやすいのが、うれしいポイント。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
おでかけの人気ランキング
