ダイエット中におすすめ!ゼリーのレシピ3選

1. 丸ごとすいかのゼリー

Photo by macaroni

すいかを丸ごと使う、贅沢なゼリーです。すいかは100gあたり41kcalと低カロリーな食材。また、豊富に含まれるカリウムは体内の余分な塩分を排出し、血圧を下げる作用がありますよ。砂糖は使わず、すいかの甘みを活かすレシピなので、ダイエット中でも安心して食べられます。(※28,29)

2. 豆腐といちごのムースゼリー

ダイエット中でも、リッチなゼリーを食べたいときにおすすめのレシピです。生クリームの代わりに豆腐を使うため、ヘルシーでも濃厚な味わいに仕上がりますよ。火は使わず電子レンジとミキサーで作るので、簡単に作れるのもうれしいポイントです。

3. 野菜とえびのコンソメゼリー

コンソメを使う、甘くないゼリーです。えびは100gあたりのカロリーが82kcal、糖質は0.7gとヘルシーな食材。また、冬瓜や枝豆、オクラなど野菜もたっぷり入れるので、食べ応えがありますよ。砂糖を使わないので、ダイエット中におすすめのレシピです。(※30)

ダイエット中はゼリーのカロリーを確認しよう

ツルっとした食感で食べやすいゼリーですが、果汁を使ったものは糖質量が多いので注意が必要です。

ダイエット中はゼリーの栄養成分表示を確認して、間食で食べる場合は一日あたり200kcal程度にとどめましょう。また、ゼリーは使う材料によってカロリーが大きく変わるので、砂糖の量を調節して手作りするのもおすすめですよ。

ご紹介したレシピは、どれもゼリーをヘルシーに楽しめるものばかりです。ぜひ参考にしてみてくださいね。
【参考文献】
(2021/06/30参照)
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