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材料3つで。甘酒フローズンヨーグルト

ミキサー不要！「甘酒フローズンヨーグルト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。飲む点滴とも言われる甘酒。今回は甘酒を凍らせ、ヨーグルト、ベリーで揉んで、夏にもぴったりなひんやりドリンクに。材料3つで作れるのでとっても簡単です！お好みのフルーツを加えてアレンジしてみてくださいね。 2022年3月8日 更新

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カテゴリー：
レシピ
ドリンク 乳製品・卵 スムージー ヨーグルト
調理時間
10 分
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※冷凍させる時間は含みません。

クリップ
523

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
162kcal
たんぱく質
たんぱく質
5.8g
脂質
脂質
3.2g
炭水化物
炭水化物
30g
糖質
糖質
28.1g
糖質
食塩相当量
0.3g

材料

（2人分）
  • 甘酒 200cc
  • プレーンヨーグルト（無糖） 200g
  • 冷凍ミックスベリー 120g
  • トッピング
    • 冷凍ミックスベリー 適量
    • ミント 適量

作り方

1

ジッパー付き保存袋に甘酒を入れて冷凍庫で1〜2時間ほど冷やします。途中で一度取り出し揉みほぐしてさらに1時間ほど冷やします。

【作り方】甘酒フローズンヨーグルト

2

ヨーグルト、ミックスベリーを加えて揉み込みます。

【作り方】甘酒フローズンヨーグルト

3

グラスに注ぎ入れ、お好みでベリー、ミントを乗せて完成です。

【作り方】甘酒フローズンヨーグルト

コツ・ポイント

・途中で何回かもみほぐすとなめらかな舌触りになりますよ。
・お好みのフルーツを使ってアレンジしてみてくださいね。
・甘さが足りない場合は、お好みではちみつを少量加えてみてください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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