目次
3. OYUNKEY「電動みじん切り器」
ITEM
OYUNKEY 電動みじん切り器
￥2,799〜
サイズ：75×75×120mm 容量：約250ml 1回の使用目安：玉ねぎ1/4個
※2021年4月26日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
マシンを手で押すだけでみじん切りができる電動タイプです。電動な分、効率よく使えて便利です。とてもコンパクトなので、邪魔にもなりませんよ。バッテリー内蔵されていて、フル充電した場合は最大で50回使える点も良いところ。
人参のみじん切りのアレンジレシピ8選
1. バターの香りが広がる。エビピラフ
Photo by macaroni
人参と玉ねぎをみじん切りにして、バターでじっくり炒めて作るエビピラフ。エビの旨味がごはんに沁み込み絶品ですよ。生米から丁寧に作る本格派なのに、フライパンひとつでできる点も魅力。みじん切り人参のオレンジ色が映えるひと品です。
2. みじん切り野菜で作る。ドライカレー
Photo by macaroni
たっぷりの野菜をみじん切りにしてからじっくり炒めることで、野菜の旨味が引き出されるドライカレー。カレー粉やケチャップなどを加えて簡単に作ることができますよ。汁気がなくなるまで煮詰めたら、奥深い味わいに。ごはんにたっぷりのせて召し上がれ♪
3. 味の決め手は白ワイン！人参の炊き込みごはん
人参のみじん切りを具材にするシンプルな炊き込みごはんです。味の決め手は白ワイン。人参の自然な甘味が堪能できる色鮮やかなひと品ですよ。このまま食べても十分おいしいですが、肉料理の付け合わせやオムライスの中身に使うなど、さまざまな料理にアレンジしてみてくださいね。
4. ふんわりやわらか。豆腐ハンバーグ
Photo by macaroni
みじん切りの人参は、ハンバーグの具材にもってこい。レシピでは、鶏ひき肉にしいたけや長芋、豆腐を加え、あっさり軽いハンバーグに仕上げます。すべての具材を同じ大きさに切ることで、口当たりがよくなりますよ。
5. じっくり煮込んで。ミートソースのスパゲティ
Photo by macaroni
ミートソースは野菜と挽き肉をじっくり炒めて煮込むことで、旨味たっぷりの味わいになります。レシピでは人参、玉ねぎ、セロリをみじん切りにしますが、きのこやトマトなどほかの野菜を加えてもOK。パスタにはもちろん、ドリアやラザニアなどにも活用できますよ。
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