目次
調理時間40分
材料
たら
、
塩
、
長ねぎ
、
昆布
、
水
、
酒
、
ポン酢しょうゆ
、
レモン
栄養情報(1人あたり)
108kcal
15.3g
0.2g
6.3g
5.2g
1.3g
白身魚はたんぱく質が豊富、かつ低脂質な食材で、ダイエット中の食事でも積極的に取り入れられます。たっぷりの長ねぎと一緒に酒蒸しすることで、野菜のうまみが感じられる仕上がりになりますよ。
調理時間30分
材料
栄養情報(1人あたり)
309kcal
14.6g
16.7g
23.3g
20.2g
2.7g
しょうが焼きの甘辛い味はそのままに、豚肉の代わりに木綿豆腐を水切りして使います。ヘルシーだけどがつんとした味付けのものが食べたい!という気分のときにおすすめのレシピですよ。
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
142kcal
15g
4.8g
9.9g
9.3g
2.6g
ヘルシーメニューでも凝ったものが食べたい!というときにおすすめのレシピ。梅干しと大葉、鶏ささみの組み合わせがさっぱりヘルシーで、ダイエット中のメインディッシュにぴったりのひと品です。巻く作業は少し手間がかかりますが、最後はオーブンで焼くだけなので意外と簡単ですよ。
つなぎに使うパン粉のかわりに高野豆腐をすりおろして使うハンバーグ。高野豆腐はパン粉と比べて糖質量が少ないので、糖質制限ダイエット中にぴったりのアレンジです。高野豆腐のもつ植物性のたんぱく質も摂れる一石二鳥のメニューですよ。(※13,14)
ヘルシーな鶏むね肉を低カロリーなもやしでボリュームアップさせるレシピ。固くなりやすい鶏肉ですが、蒸し焼きにすることでふわふわの仕上がりに。みりんとしょうゆ、砂糖で甘辛い味付けなので、お弁当の具材としてもおすすめです。
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