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6. バナナパンケーキ
Photo by macaroni
なんとバナナとのみで作る、粉いらずのパンケーキです。バナナはトッピング用を残し、つぶして卵と混ぜるレシピ。バターを引いたフライパンでこんがりと焼くだけで、パンケーキができあがります。完熟したバナナを使うと、はちみつをかけなくてもやさしい甘味が楽しめますよ。
7. 米粉のバナナパウンドケーキ
Photo by macaroni
しっとりした生地がおいしい、バナナパウンドケーキ。こちらは薄力粉でなく、米粉で作るレシピです。バナナはまるごと1本つぶし、生地に混ぜて焼き上げます。焼きたてでも食べられますが、少し置くと全体がなじんでおいしいですよ。ティータイムにぴったりなひと品。
8. チョコバナナタルト
Photo by macaroni
相性抜群のバナナとチョコレートで、タルトにするレシピです。市販のタルト生地を使うと、手作りするのがぐっと楽に。クリームはカスタードパウダーを使えば、とても簡単です。タルト生地に組み立てて、冷やし固めればOK。お菓子作り初心者の方でも、作りやすいですよ。
9. 濃厚バナナシェイク
Photo by ゆきぽん
まったりまろやかでおいしい、バナナシェイク。バニラアイスクリームを使うと、濃厚で水っぽくありませんよ。ミキサーで混ぜるだけなので、あっという間にできあがり。ミキサーがなくても、バナナをフォークでつぶして混ぜれば作れるので、ぜひお試しくださいね。
10. マンゴー＆ココナッツバナナスムージー
Photo by macaroni
バナナでスムージーを作るのもおすすめです。こちらはひと工夫し、2層にするデザートスムージー。バナナジュースはココナッツミルクを、マンゴーはパインジュースをそれぞれ混ぜてグラスに注ぎます。上のジュースを入れるときは、静かに注いで混ざらないようにしましょう。
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